一方水土出一方菜肴，六尺灶臺烹八方美味。中國八大菜系，淵源流長，魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜，八方滋味匯聚一臺，嘗罷不過酸甜苦辣咸五味，但要熟練的駕馭這八方菜肴，掌控其中五味，除了需要個人高超的烹飪技術(shù)，還需一套功能完善的不銹鋼櫥柜。

(圖片來源：固家不銹鋼櫥柜官網(wǎng)，侵刪)

深究中國廚房，合理設(shè)計廚房黃金三角區(qū)

固家不銹鋼櫥柜研發(fā)中心歷經(jīng)多年對中國廚房的研究，得出中式廚房的三大功能區(qū)，分別是洗滌清潔區(qū)、存儲收納區(qū)、烹飪煮食區(qū)。這三大區(qū)域被稱為廚房的黃金三角。

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洗滌清潔區(qū)

作為烹煮美食的第一站，櫥柜的洗滌清潔功能區(qū)起著讓食材外形產(chǎn)生千變?nèi)f化的作用，把買回來的食材第一時間進行清洗，剝殼去泥，削片剁切，在烹煮食材之前的一系列處理都在這個洗滌清潔區(qū)內(nèi)完成，這個步驟可以說十分簡單，也可以是十分繁瑣，其復(fù)雜程度取決于食材處理方式外，還取決于洗滌區(qū)的設(shè)計合理性，相比一般的櫥柜，不銹鋼櫥柜的洗滌區(qū)由于采用了一體成型的技術(shù)，水槽之間并無縫隙，食物的殘余不會留在縫隙之間，清潔起來十分簡單，大大節(jié)省了烹飪的時間。

(圖片來源：固家不銹鋼櫥柜官網(wǎng)，侵刪)

存儲收納區(qū)

食材處理干凈后，進行煮食的第二步操作：腌制，也就是我們常說的調(diào)味。在食材的調(diào)味上，且不說常備的食用油、鹽、酸醋、糖，光是雞精、味精、料酒都讓人眼花繚亂。如果擺放不好，把鹽當糖或者把醋當酒，有可能會把上好的食材毀了。所以一個好的不銹鋼櫥柜必須有一個設(shè)計合理的存儲收納區(qū)，用于擺放各式各樣的調(diào)味料，當我們需要使用時，完全可以得心應(yīng)手。

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烹飪煮食區(qū)

在進行了食物調(diào)味之后，就到了我們一桌美味的關(guān)鍵步驟了，烹煮食物。眾所周知，一個美味的菜肴對于火候的控制是十分重要了，這個除了考驗一個廚師的水平之外，還需要炊具的配合，如果炊具質(zhì)量不好，火候得不到控制，這一個菜就算是廢了，如果火候得當，那么美味就自然而成。所以當固家在制作不銹鋼櫥柜的時候，都選用大品牌的炊具作為櫥柜的組成部分，絕對不采用不合格的炊具，這是除了使用起來方便外，還需要考慮使用者的人生安全。

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固家不銹鋼櫥柜，品質(zhì)看得見，信譽經(jīng)得起時間的考量，承諾讓每一個用戶都擁有安全、健康的廚房空間。

(文章來源：固家不銹鋼櫥柜官網(wǎng)，侵刪)