廚房裝修，向來(lái)是整屋裝修的重點(diǎn)。面積可以不用很大，但是必須實(shí)用耐用，不然很容易讓人對(duì)做飯興致缺缺，廚房的意義也就變小了。很多人一直覺(jué)得，自己的廚房修得不夠好，油煙多，廚具餐具到處放，亂七八糟。其實(shí)，想要讓廚房長(zhǎng)時(shí)間保持干凈整潔，最重要的還是掌握廚房“一金二銀”區(qū)域。

(圖片來(lái)源：澳比德全屋定制公眾號(hào)，侵刪)

一、廚房的“一金二銀”

1、黃金區(qū)：廚房的備餐區(qū)

為什么說(shuō)廚房的“黃金區(qū)”是備餐區(qū)？因?yàn)楹芏嗯笥阎杂X(jué)得廚房亂七八糟，很大程度上是因?yàn)榭戳俗约喊咽巢哪贸鰜?lái)擺在桌面上，廚房立刻變得狹窄凌亂，所以覺(jué)得廚房怎么用都面積太小。

如果你能將廚房的備餐區(qū)預(yù)留出來(lái)，面積大概在長(zhǎng)度60cm左右，那么將做飯要用的食材擺在桌面上，就不會(huì)覺(jué)得廚房太小了。備餐區(qū)可以是灶臺(tái)，可以是單獨(dú)的一張桌子?？傊灰绊懙侥闱胁说牡胤健?/p>

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2、銀區(qū)之一：裝盤區(qū)

很多朋友會(huì)忽視這個(gè)區(qū)域，甚至把備餐區(qū)和裝盤區(qū)混合在一起。這樣很容易導(dǎo)致你手忙腳亂，拿菜燒菜很不方便。裝盤區(qū)可以是廚房和餐廳的隔斷，比如說(shuō)一座小小的隔斷柜子，或是一座島臺(tái)，將裝好的盤子放在裝盤區(qū)，讓餐廳的家人取走。

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3、銀區(qū)之二：瀝水區(qū)

吃完飯，洗完碗，餐具廚具要擺放在哪里呢？建議在廚房設(shè)立一個(gè)瀝水區(qū)，可以放下你洗碗的餐具，平時(shí)洗的碗盤隨手放在上面，及時(shí)瀝干水分。

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如何擴(kuò)大廚房的儲(chǔ)物面積？

訣竅：能掛墻就掛墻，能統(tǒng)一就統(tǒng)一

很多人要說(shuō)了，我家的廚房之所以整理不出“一金二銀”，就是因?yàn)閮?chǔ)物面積不夠大，也不知道為什么用著用著，廚房就沒(méi)什么地方放東西了，所以買回來(lái)的食材都是直接放在灶臺(tái)上，越用越亂。

這種情況下，大家可以好好審視一下廚房的布局，看看是不是有很多東西可以直接掛上墻的？一般來(lái)說(shuō)，像勺子、鍋鏟、打蛋器、漏勺等器具，都是可以上墻的，甚至就連調(diào)味料也是可以放在墻上的。只要把這些零零碎碎的東西整理上墻，廚房的空間不就整理出來(lái)嗎？

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1、懸掛桿

最常見(jiàn)的一種收納方式，通常用來(lái)收納重量比較輕的單一化器具，同時(shí)還有瀝水的功效。不過(guò)懸掛桿不適合用來(lái)放菜刀，菜刀重量比較重，掛在墻上也比較危險(xiǎn)，建議選擇可吸附式的磁吸式懸掛桿，收納菜刀。

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2、墻面置物架

如今的墻面置物架選擇頗多，有整體的置物架，也有收納隔板，同樣也能將物品統(tǒng)一集中放置。置物架和收納隔板的作用是一樣的，大家可以根據(jù)自家廚房來(lái)選擇合適的墻面收納。

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不僅可以把調(diào)味料、雜糧、鍋、杯子放在置物架上，還能成為廚房墻面的一種裝飾。這樣一來(lái)，想要拿取的東西一目了然，墻面也成了儲(chǔ)物空間，你的廚房難道還整理不出“一金二銀”的區(qū)域嗎？

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3、挑高式收納架

如果你覺(jué)得廚房的空間實(shí)在是太小，那么建議你試試這種挑高式瀝水架，不僅可以瀝水，還可以專門用來(lái)放餐具，把收納餐具的空間移到水池上方，完全不影響洗菜做飯。雖然這個(gè)收納架不是上墻的類型，但同樣是把物品往高了放，留出灶臺(tái)平面空間。

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