身處寸土寸金的房子里，便想要挖空心思希望這方小小的空間能夠容納一切，實(shí)現(xiàn)空間最大化且獨(dú)具個(gè)性，而餐廚一體就是功能整合、空間重塑的奇妙設(shè)計(jì)之一。

廚房的主要功能是烹飪食物，餐廳主要功能是享用美食，餐廚一體是將二者功能融合在一起，形成獨(dú)特的空間結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)空間的多功能化。

餐廚一體設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)

戶型適用性強(qiáng)

無(wú)論大小戶型，都可以做餐廚一體化設(shè)計(jì)。小戶型打通墻面可以節(jié)約空間，視野更顯開(kāi)闊，居室通透明亮；大戶型在廚房納入餐桌，空間規(guī)劃更和諧統(tǒng)一。

(圖片來(lái)源：澳都廚柜衣柜公眾號(hào)，侵刪)

空間利用率高

廚房與餐廳的功能重合，流程銜接一致，將兩個(gè)區(qū)域合二為一，可以減少浪費(fèi)，大大提高空間的利用率，釋放出更多的面積，供其他功能區(qū)使用。

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提升下廚效率

餐廚一體化設(shè)計(jì)，增加餐桌作為操作臺(tái)面，使用空間更加寬敞；做好的飯菜直接端上桌，行為動(dòng)線有效縮短，節(jié)省時(shí)間，提升下廚效率。

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烹飪更有樂(lè)趣

傳統(tǒng)的獨(dú)立性廚房，空間過(guò)于狹窄，往往只能容下一個(gè)人。餐廚一體的設(shè)計(jì)，有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙，增加空間的互動(dòng)性，讓烹飪時(shí)光更有樂(lè)趣。

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開(kāi)放式的社交性，可以提升家居氛圍，增進(jìn)家人之間的情感交流，逐漸成為年輕人最愛(ài)的廚房設(shè)計(jì)之一。

餐廚一體式設(shè)計(jì)布局

餐廚并列型

餐廚并列是最常見(jiàn)的布局，餐桌與櫥柜并列相對(duì)，空間形成一個(gè)比較規(guī)則的平面，連貫性強(qiáng)，二者結(jié)合緊密構(gòu)成整體。這種布局適合空間不是很大，或廚房呈"一"字型家庭。

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餐廚環(huán)抱型

大戶型可以將餐廳與廚房按照統(tǒng)一的空間來(lái)規(guī)劃，餐桌擺在廚房的中間，四周是操作臺(tái)，洗→切→炒→上菜在同一空間完成，生活動(dòng)線短而方便。

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小戶型的廚房櫥柜呈L型或U字型，餐桌放在被櫥柜半包圍的空間里，相互依賴又各自獨(dú)立。這種形式的餐廚一體化與開(kāi)放式相融合，整體看上去更加整潔，功能區(qū)劃分明顯，空間利用更加完善。

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吧臺(tái)共享型

家中家庭成員不多，且不需要經(jīng)常招待客人，一個(gè)與櫥柜臺(tái)面相連的吧臺(tái)便足以滿足日常需求，將備餐區(qū)或延伸部分作為用餐區(qū)，省去餐桌，可以留出更多的可利用區(qū)域，個(gè)性又時(shí)尚。

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島臺(tái)餐桌型

島臺(tái)＋餐桌設(shè)計(jì)，是一種比較適合大戶型的餐廚一體化設(shè)計(jì)，往往用于U型或者I型布局的廚房。在中心位置做一個(gè)島臺(tái)，島臺(tái)的一側(cè)設(shè)置餐桌，備餐就餐一體，操作更加舒適。

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加入島臺(tái)的廚房，功能區(qū)更加完善，收納功能更強(qiáng)，但是相應(yīng)的更占空間，面積有限的廚房還需慎重考慮。

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設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

1、考慮活動(dòng)空間及安全問(wèn)題，餐桌與櫥柜灶臺(tái)之間至少留1.2m的距離；

2、如果餐桌兩邊都放座椅，考慮椅子移動(dòng)所占的空間，距離要在1.2m的基礎(chǔ)上，再增加0.45-0.6m。

3、開(kāi)放式的廚房建議使用集成灶+排氣扇或新風(fēng)系統(tǒng)。就功能而言，新風(fēng)系統(tǒng)優(yōu)于排氣扇；就換氣而言，兩者皆可！

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餐廚一體式，功能性兼具實(shí)用性，可以打造出妙趣橫生與舒適和諧共存的空間，有著非比尋常的創(chuàng)造力，讓人能夠充分體味到生活的舒適與樂(lè)趣。

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