一個(gè)好廚房，一套好櫥柜，就足以成就一段幸福的家庭生活。廚房在人們生活中越來越重要，但以中國(guó)人的居住戶型來看，廚房空間都是很有限的，但櫥柜的東西卻缺一不可。避免廚房布置擁擠的關(guān)鍵就在于合理利用收納空間，拓展更多的儲(chǔ)存空間，那些拉籃 、抽屜是否真的儲(chǔ)物能力超群，是您廚房的好幫手?還是浪費(fèi)空間的“廢物“，找到屬于自己使用特點(diǎn)的櫥柜，利用零散空間，讓廚房成為真正的樂園。

立柜是真正的儲(chǔ)物高手

立柜體積較大，所以它的收納空間相對(duì)來說也就比較寬裕。一般來說，可以把它作為儲(chǔ)藏柜來使用，不太常用的物品都可以收納進(jìn)這個(gè)“龐然大物“，既節(jié)約了空間，又使廚房顯得整齊利落。立柜中的隔板間距都是可以調(diào)節(jié)的。

立柜的價(jià)格比較貴，按延米計(jì)算，比吊柜 加地柜 的價(jià)格總合都要貴，因?yàn)橄鄬?duì)用材多。而且對(duì)安裝位置的要求高，一般只有一面墻可安櫥柜的廚房無法安裝，容易顯得堵。只有三面墻都有安裝櫥柜條件的廚房可以考慮，占用一面較窄的墻安裝比較合理，也可以安裝在較寬墻的一個(gè)角落里。

不少高端品牌的立柜中都設(shè)有高拉籃，這應(yīng)該算是最高的收納籃了，和櫥柜一般高，適合將瓶罐類物品分類儲(chǔ)存，但造價(jià)很高，無論是哪種計(jì)價(jià)方法，這種拉籃都要在3000元以上，如果加了該配置，整個(gè)櫥柜的造價(jià)就要高不少。其實(shí)除了拿取方便以外，這種拉籃屬于比較浪費(fèi)儲(chǔ)物空間的擺設(shè)，如果沒有拉籃，那部分柜體的空間可以擴(kuò)大30%左右，不建議工薪階層家庭購(gòu)買。

吊柜一定要依空間特點(diǎn)而定

由于大部分櫥柜的計(jì)價(jià)方法是將吊柜和地柜加在一起的延米計(jì)價(jià)，吊柜與地柜的價(jià)格比有的是3∶7，有的是4∶6，吊柜相對(duì)來說便宜一些，但相應(yīng)吊柜的用材較少，而且因?yàn)樘?，拿取物品并不方便?/p>

建議如果廚房本身上部空間有一些管道垛子妨礙吊柜的設(shè)置，千萬不要浪費(fèi)金錢做一些類似假吊柜的開合門，這樣的吊柜幾乎沒有任何儲(chǔ)物功能，只是表面看起來整齊劃一。特別是抽油煙機(jī)部分，加裝一個(gè)假的上翻門，價(jià)格與真正的吊柜絲毫不差，但沒有任何作用。如果抽油煙機(jī)管道確實(shí)有失雅觀，可以讓廠家將假門做死，就是不用開啟的那種，價(jià)格會(huì)便宜好多。

在吊柜使用中，可以將碗碟，重量相對(duì)較輕的烹飪用鍋放在吊柜上，易碎的物品放在高處也不用怕傷到孩子。為了保證存取物品方便，又不易碰到頭，吊柜和工作臺(tái)面距離以50厘米為宜，寬度以30厘米為宜。

到底需要多少個(gè)抽屜

市場(chǎng)上的櫥柜，柜子與抽屜的配置各不相同，在大開門的柜子與大小抽屜的組合中，抽屜的便利是顯而易見的。一般來講，抽屜有最為合理的功能分區(qū)，可以根據(jù)存放物品的不同，制作出隔板。抽屜將下層儲(chǔ)物空間進(jìn)行了分層，一個(gè)地柜 的高度被分解成3至4個(gè)抽屜，這樣可以減少拿取物品時(shí)彎腰的頻次和幅度，緩解腰背疲勞，比較適合老年人做飯的廚房。

抽屜與地柜比較起來，也是價(jià)格較高的選擇，所以建議選擇一組抽屜即可。作為普通家庭而言，日常用碗、盤大概有70件左右，分3至4層放置足夠。底層抽屜可做成高屜板、低幫兒的專用鍋屜，炒鍋、大小鋁盆都可以放在里面。如果櫥柜設(shè)計(jì)師向你瘋狂建議多來幾組抽屜，如果你家不是經(jīng)常搞聚會(huì)，一定要拒絕。除了碗、盤、鍋，其他的廚房物品是不適宜放置在抽屜里的，而一般家庭的這些器皿數(shù)量有限，沒必要多花錢添置不必要的花哨東西。

墻面就應(yīng)該是掛件和擱板的天下

金屬掛件的出現(xiàn)在一定程度上可以幫你收納零散的東西，在墻面上安裝橫桿、掛鉤，以便放置可吊式物品和工具，特別是烹飪過程中常用的東西，如刀具、鏟子、餐具等都可以掛起來，看起來整齊，用時(shí)拿取也會(huì)很方便。

在墻面上設(shè)置擱板，則能起到更強(qiáng)的收納功能。像喝水的杯子，各種不銹鋼的小鍋，存放調(diào)味品的調(diào)料瓶，甚至可以放些相框、花瓶，只要喜歡，任何東西都可以放在上面。既省去其他的收納空間，又調(diào)節(jié)了枯燥的廚房空間。

最重要的是，這些收納功能很強(qiáng)的小物件花費(fèi)很低，可以在宜家這種地方選購(gòu)到各種類型的。但要注意，在設(shè)計(jì)櫥柜前就應(yīng)該策劃好安裝掛件的位置，避免和櫥柜開合門位置或日常料理操作“打架“。

櫥柜轉(zhuǎn)角應(yīng)該怎么利用

有些廚房的工作臺(tái)在設(shè)計(jì)時(shí)有一些轉(zhuǎn)角，其實(shí)這也是一個(gè)很好的利用空間，大有文章可做。這其中，旋轉(zhuǎn)式網(wǎng)架是近幾年比較流行的設(shè)計(jì)，它號(hào)稱可以充分利用櫥柜的死角，使用時(shí)只需輕輕一轉(zhuǎn)，就可以拿到“躲“在角落里的物品，十分簡(jiǎn)單方便。

坦白講，除了價(jià)格因素，這種旋轉(zhuǎn)式網(wǎng)架浪費(fèi)的空間驚人，如果是分兩層放置鍋具的那種網(wǎng)架，差不多有40%的轉(zhuǎn)角空間都被浪費(fèi)掉。如果廚房的使用者是青壯年，不建議大家選擇這種轉(zhuǎn)角架，如果做成普通的擱板，可以將一次買多的米、面袋或食用油放在地柜 最里面，平時(shí)取用的次數(shù)有限，為了防止放在里面不容易夠取，可以在袋或瓶上栓一根繩子，需要時(shí)一拽就可以拿到了，同樣很省事，還避免了空間和金錢的浪費(fèi)。