開放式廚房裝修設(shè)計過程中重點是要考慮其有何收納技巧，怎么收納才能讓家居空間顯得不那么凌亂？而且開放式廚房要如何應對滿屋亂竄的油煙呢？相信這些都是開放式廚房裝修的朋友們比較關(guān)心的問題，別擔心，就讓網(wǎng)站帶大家一起去學習與了解一下吧。

開放式廚房收納技巧有：

一、藏起來：

1、角落展身手：

開放式廚房中多有轉(zhuǎn)角的位置，利用不好就會浪費空間。最好選擇這種專門為轉(zhuǎn)角設(shè)計的拉門，能夠?qū)?nèi)部空間充分利用，放置大型的鍋具是最好的選擇。

2、收放自如：

瓶瓶罐罐的調(diào)味料十分零碎，不如將其分類放置于收納盒中，不用時順序排列在抽屜里，取用時又能夠?qū)⑹占{盒整體拿出，十分方便。

3、靈活分隔板：

大小不同的碗碟在抽屜抽拉的過程中非常容易滑動，這種抽屜底板上設(shè)計有小孔，可以根據(jù)碗碟的大小隨意調(diào)整固定柱的位置，大大提高了抽屜的使用效率。

4、不放過尷尬角落：

冰箱、櫥柜與墻壁之間既容易落灰又不好打掃。利用一個細長的抽拉架就能夠?qū)⑺擅罾闷饋怼?/p>

5、給抹布找個家：

抹布油漬斑斑的身姿懸掛在外可確實不太美觀。在櫥柜中增加幾根橫桿，便能將抹布收放進去。不過最好將抹布晾干后再放入，否則在不通風的柜中更容易滋生細菌。

二、掛上去：

1、壁掛雜物籃：

可以反復利用的塑料袋、菜譜、雜志等雜物都可以利用這個壁掛式雜物籃懸掛在墻面上，既免去尋找的煩惱，又可以節(jié)省空間。

2、低處墻面架：

低處的墻面深度較淺，設(shè)計成地柜難免阻礙行動路線，不如就用擱板將它充分利用起來。利用儲物罐、料理盒將物品收納得井井有條。

3、水盆邊墻面：

水盆邊的墻面光禿禿的太無趣了！用幾個架子將盆栽懸掛起來就美觀多了，最下方的瀝水盤還頗具實用性。

4、超高置物柜：

對于層高較高的小廚房來說，可以設(shè)計更高的置物柜。將不常用的物品放置于高處，當然取用時需要借用梯子。

5、分類儲物格：

傳統(tǒng)的兩層式吊柜難免浪費空間，更加小巧和緊湊的壁掛式儲物格能夠更高效地利用空間。面板上黑板的有趣設(shè)計又能夠隨時標注其中的物品種類，有趣又實用。

三、擺出來：

1、移動式餐具車：

可以隨意推動的餐具車能夠大大縮短取用鍋具、餐具的時間，小巧的體積和分層的設(shè)計能夠收納不少鍋具，并放置于廚房或餐廳的角落中，節(jié)省空間。

2、多用餐具架：

餐具架、炊具架等小物品能夠讓放置在臺面上的餐具井然有序，晾干后收到柜門中也非常方便。

3、多用置物籃：

能懸掛也能放置在臺面上，用途多樣且靈活，都能夠保證臺面干凈、整潔。

4、美觀收納小物：

開放式廚房中的收納容器也承擔著裝飾作用，選擇外形美觀的款式，或者在普通的外形上做些美化，能夠達到裝點居室的效果。

5、輕便收納盒：

小巧的收納盒能夠一次性收納各種尺寸的瓶瓶罐罐，讓臺面上的物品保持井井有條其實并不難。

開放式廚房應對油煙的方法：

一、開放式廚房油煙機的選擇：

1、宜選深罩型中式油煙機：

開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方，外觀上更適合于開放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。

2、看油煙機電機功率：

油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。

3、下吸式吸煙效果相對較好：

油煙機也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側(cè)吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。

二、開放式廚房炊具的選擇：

開放式廚房的爐具應考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生過多的煙塵。

三、開放式廚房通風裝修：

開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。

四、選用易清潔材料：

餐廳和客廳的墻面丶地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚丶強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

五、改變烹飪習慣：

煎炒的烹飪習慣容易產(chǎn)生大量的油煙，不僅會造成油煙彌漫的問題，而且不利于健康，在炒菜時，最好不要出現(xiàn)明火；同時，不要等油冒煙了，才開始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙少很多。

以上就是關(guān)于開放式廚房收納技巧，開放式廚房應對油煙的方法等相關(guān)介紹，希望對大家所幫助吧，如果想要了解更多與開放式廚房裝修相關(guān)信息，可以進入網(wǎng)站詳細查看吧，更多裝修資訊等著你哦。