說到居家安全，危險(xiǎn)系數(shù)最高的恐怕就是廚房了，這里最容易發(fā)生意外損傷，如切傷、燙傷或燒傷等等。有些人認(rèn)為是自己不小心造成的，其實(shí)廚房裝修設(shè)計(jì)的好壞可以直接反映廚房安全與否。

為了自己與家人的安全，最好的辦法是從根本入手，從最初的廚房設(shè)計(jì)中就消除隱患。

柜體設(shè)計(jì)因人而異

首先是吊柜的高度以及吊架的掛設(shè)高度，甚至廚房中懸掛物的尺寸都要好好計(jì)算一下，根據(jù)家人的身高來設(shè)計(jì)，避免個(gè)子高大的一不小心撞上頭，同時(shí)吊柜的寬度應(yīng)設(shè)計(jì)得比工作臺窄。

抽油煙機(jī)的高度也不能忽略，一定要以使用者身高為基準(zhǔn)，最好比頭部略高一點(diǎn)，否則“頭破血流”不可避免，一般來說抽油煙機(jī)與灶臺的距離不宜超過60厘米。

灶臺最好設(shè)計(jì)在臺面的中央，保證灶臺旁邊預(yù)留有工作臺面，以便炒菜時(shí)可以安全及時(shí)地放置從爐上取下的鍋或湯煲，避免燙傷。

廚房的臺面、櫥柜的邊角或是把手，有時(shí)為了造型的好看往往設(shè)計(jì)得很尖，雖說外形很酷，但很容易碰傷或劃傷，所以最好用圓弧修飾櫥柜及把手的邊角位，可有效減少碰傷的可能。

廚房門的設(shè)計(jì)也很有講究，為了確保往內(nèi)開的廚房門不會(huì)因突然開啟而撞到正在備餐的人，最好改為外開或推拉門。

電器設(shè)計(jì)有條不紊

廚房電器的增加，也使得廚房中的電器安全顯得尤其重要起來。在處理內(nèi)置式家電時(shí)，應(yīng)預(yù)留邊位，以便電器出現(xiàn)故障時(shí)修理易于移動(dòng)。

冰箱進(jìn)廚房已是趨勢，但位置不宜靠近灶臺，因?yàn)楹笳呓?jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源，影響冰箱內(nèi)的溫度。同時(shí)冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因?yàn)R出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。

裝修初始就要有計(jì)劃地在廚房的各個(gè)角落多設(shè)電源插座，可減少電線橫陳的危險(xiǎn)性。不可在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設(shè)電線，同時(shí)均需安裝漏電保護(hù)裝置。

挑選材料防水防火

廚房是個(gè)潮濕易積水的場所，所有表面裝飾材料都應(yīng)選擇防水耐水性能優(yōu)良的材料。地面、操作臺面的材料應(yīng)不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。櫥柜內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理，最好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，像瓷磚、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是廚房中運(yùn)用得最多的安全材料。

火是廚房里必不可少的能源，所以廚房里使用的表面飾材必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友曾經(jīng)用塑料板屏蔽墻邊豎立的管道，又方便又美觀，但由于燃?xì)庠罹桶卜旁谂赃?，一次炒菜火太大引燃了塑料板，險(xiǎn)些釀成火災(zāi)。

戶型再小，廚房不可少。打造溫馨舒適的廚房，需要空間夠講究，櫥柜夠風(fēng)格，飾品夠個(gè)性，整體氣氛夠時(shí)髦之外，可別忽視了安全問題。給大家?guī)讞l廚房裝修安全小建議，讓大家的廚房既美觀實(shí)用，更安全可靠。

1、裝修時(shí)改造燃?xì)庠O(shè)施一定要經(jīng)過燃?xì)夤芾聿块T的專業(yè)人員同意，由專業(yè)人員進(jìn)行操作施工，按照規(guī)定燃?xì)夤艿来Ρ仨毷褂媒饘俟?，不能隨便用其他管替代。燃?xì)馄骶叩倪B接膠管長度不能超過1米。

2、廚房裝修時(shí)不要封閉燃?xì)庠O(shè)施，特別是燃?xì)馊∨癄t。必須封閉的需要采取容易開啟的裝置，易于檢修和維護(hù)。管道的表后閥門一定不要封閉，便于用氣后及時(shí)關(guān)閉。

3、裝修如果計(jì)劃改變房間格局時(shí)，一些家庭在裝修中把廚房改造成開放式廚房，也容易留下燃?xì)馕廴竞鸵谎趸夹孤┑奈：﹄[患，一定要考慮安全因素。如果燃?xì)馊∨癄t在廚房里面，盡量不要裝修開放式廚房，封閉陽臺時(shí)不要把燃?xì)馄骶叩呐艧煹婪忾]在陽臺內(nèi)。

4、廚房內(nèi)定要有留好通風(fēng)設(shè)施。特別是一些設(shè)計(jì)在封閉房間內(nèi)的廚房，安裝效果好的通風(fēng)設(shè)施。在門、窗關(guān)閉后使用燃?xì)鈶?yīng)能通風(fēng)換氣，同時(shí)注意廚房與其他房間門的密封。

5、選擇合格的燃?xì)庠睿⒁庠谘b修時(shí)設(shè)置灶前閥門，用氣完畢要及時(shí)關(guān)閉灶前閥。經(jīng)常檢查安全和漏氣情況，如遇突然停氣，要及時(shí)將燃?xì)馄骶唛_關(guān)及灶前閥全部關(guān)閉。

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