隨著智能化迅速火爆市場(chǎng)，家電、手機(jī)登各個(gè)行業(yè)都紛紛積極擁抱智能化，廚電行業(yè)也不例外。但是，令人頗感意外的是，不同于其他行業(yè)抱智能化“大腿“來(lái)的實(shí)在，廚電行業(yè)擁抱智能化趨勢(shì)之后，被戴上了“不接地氣“的帽子。

廚電智能化“不接地氣“ 生態(tài)化更切合用戶(hù)需求（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）

近日，據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，去年智能家電在電視、空調(diào)、洗衣機(jī)、冰箱市場(chǎng)零售額的滲透率分別%為82.1%、7.8%、4.1%、1.2%，而在智能廚電產(chǎn)品領(lǐng)域的總體滲透率還不到0.5%。這一數(shù)據(jù)表明，廚電行業(yè)智能化將慘淡收?qǐng)隽恕?/p>

智能化廚電產(chǎn)品功能“不接地氣“

對(duì)此，業(yè)界專(zhuān)家表示，廚電行業(yè)之所以會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，我們頗感意外的同時(shí)，也不難發(fā)現(xiàn)，目前廚電市場(chǎng)還處于發(fā)展的初級(jí)階段，只有少數(shù)廚電企業(yè)發(fā)布了僅有智能化概念的產(chǎn)品，僅從一點(diǎn)來(lái)看，廚電智能化恐怕還只是噱頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有生態(tài)化來(lái)的實(shí)在。從專(zhuān)家的這一席話不難看出，目前廚電行業(yè)迎來(lái)了向左走“智能化“，或者向右走“生態(tài)化“的岔路口。

從智能化方面來(lái)看，在智能化的大浪潮下，眾多家電企業(yè)紛紛布局廚電智能化市場(chǎng)，如海信，美的，海爾等等企業(yè)，他們推出的打著“智能化“旗號(hào)的產(chǎn)品，無(wú)論是在今年開(kāi)年的AWE 2016年展會(huì)上，還是在剛剛謝幕的CES Asia展會(huì)上來(lái)看，都著實(shí)吸引了大眾的眼球。

不過(guò)，這些產(chǎn)品雖然聽(tīng)起來(lái)很是酷炫，還是由于“不接地氣“的特性，難免顯的有些“雞肋“。例如，就拿油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，具備APP遠(yuǎn)程操控功能的吸油煙機(jī)，所謂的智能化無(wú)非是把對(duì)此其功能的控制轉(zhuǎn)移到了手機(jī)遠(yuǎn)程操控上了，而這一所謂“智能化“的改變，其實(shí)對(duì)于廣大用戶(hù)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有多大的意義。也就是說(shuō)，這些所謂的“智能化“產(chǎn)品有的僅僅只是噱頭，并未在廚電產(chǎn)品自身的功能上做很大的改觀，也沒(méi)有真正觸及到消費(fèi)者的消費(fèi)痛點(diǎn)及新鮮點(diǎn)，所以才會(huì)出現(xiàn)如此慘淡的局面。

生態(tài)化趨勢(shì)或?qū)⒏m合廚電行業(yè)

但是，從生態(tài)化方面來(lái)說(shuō)就大不相同了。眾所周知，隨著環(huán)境的不斷變化及人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求，眾多廚電大佬不斷痛定思痛，不斷深挖用戶(hù)需求的痛點(diǎn)及新鮮點(diǎn)，及時(shí)面對(duì)大眾不斷調(diào)整市場(chǎng)策略，積極布局生態(tài)化趨勢(shì)。就去年來(lái)看，眾多廚電企業(yè)不斷進(jìn)行產(chǎn)品的更新迭換，進(jìn)行技術(shù)的不斷創(chuàng)新，圍繞線下O2O生態(tài)體驗(yàn)的模式，不斷為廣大用戶(hù)打造廚電生態(tài)新變革，引領(lǐng)著廣大消費(fèi)者進(jìn)入了新一代廚房消費(fèi)體驗(yàn)當(dāng)中。

如海爾旗下的一款廚電，構(gòu)建了廚電產(chǎn)品連接互聯(lián)網(wǎng)的窗口，不但可以多屏互動(dòng)，還能社交娛樂(lè)，甚至是通過(guò)電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)食材、實(shí)時(shí)感知廚房舒適度進(jìn)行智能調(diào)節(jié)。這一生態(tài)化趨勢(shì)，無(wú)論是從便捷性，還是從環(huán)保實(shí)用的角度來(lái)看，都是深入到消費(fèi)需求痛點(diǎn)的。

由此來(lái)看，筆者認(rèn)為，被業(yè)界炒的火熱的智能化，由于只是空有“智能化“噱頭，未真正觸及到用戶(hù)消費(fèi)痛點(diǎn)，似乎并不“廚電“的菜，反而是生態(tài)化趨勢(shì)，由于此切合用戶(hù)的需求，加之能帶來(lái)無(wú)以倫比的社交體驗(yàn)，由此來(lái)看，更能彰顯廚電的活力與青春，也更適合廚電行業(yè)未來(lái)的發(fā)展。

從以上不難看出，并不是任何家電行業(yè)都適合智能化發(fā)展的路子的，這對(duì)于廚電行業(yè)更是如此，在發(fā)展的道路上，廚電行業(yè)不能盲目跟風(fēng)，要結(jié)合行業(yè)及產(chǎn)品自身的屬性及特點(diǎn)，圍繞用戶(hù)的需求來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品，只有這樣，廚電行業(yè)才能越走越遠(yuǎn)，發(fā)展才會(huì)越來(lái)越好。