重油重?zé)煹膫鹘y(tǒng)烹飪方式讓做飯這件事深陷負(fù)重的泥潭，難以成為一種享受，同時(shí)，市場(chǎng)上的廚電產(chǎn)品普通存在產(chǎn)品功能單一、進(jìn)口品牌無(wú)法完全滿足中式烹飪的用戶痛點(diǎn)。在這樣的大背景下，近幾年輕廚之風(fēng)悄然興起并大行其道。

作為廚電行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，方太于4月11日在微信、抖音等五大平臺(tái)直播線上發(fā)布會(huì)，帶來(lái)方太集團(tuán)旗下首個(gè)輕廚品牌米博（miboi），并正式發(fā)布了被稱為“約飯神器”的首款旗艦產(chǎn)品米博多功能烹飪機(jī)，引發(fā)業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。

新興消費(fèi)群體成主力，引領(lǐng)“輕廚”生活方式

何為輕廚？

輕廚，不是特定的烹飪方式，而是一種全新的生活方式，代表著無(wú)壓力、更輕松烹制健康美食的家庭廚房生活。

它也是一種新的廚電產(chǎn)品生態(tài)，具有多效合一、外觀時(shí)尚、體驗(yàn)出眾的優(yōu)勢(shì)，不但讓烹飪體驗(yàn)變得輕松，也讓廚房形態(tài)變得輕盈，更讓滿足不同需求的烹飪場(chǎng)景變得輕巧。

輕廚還代表著廚電行業(yè)的一種顯著發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)的人們，不一定要擁有一間廚房，但是必定會(huì)擁有 1 臺(tái)輕廚產(chǎn)品。

近年來(lái)，90 后、95 后晉升“新大廚”。據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，近期促銷活動(dòng)中，新型廚電產(chǎn)品消費(fèi)群體主力為 90 后、95 后年輕人，占比 50.09%。而90 后、95 后對(duì)于廚電產(chǎn)品的消費(fèi)需求，已經(jīng)從功能型向享受型、社交型轉(zhuǎn)變，他們更愿意為興趣、顏值買單，同時(shí)也傾向一些功能強(qiáng)、使用更方便的新型廚電。輕廚產(chǎn)品無(wú)疑更能獲得這些年輕消費(fèi)群體的青睞。

0.1 ㎡的“廚房奇跡”，變形金剛般的強(qiáng)大功能

米博首款旗艦產(chǎn)品多功能烹飪機(jī)實(shí)現(xiàn)了廚電行業(yè)的顛覆性創(chuàng)新，史無(wú)前例地將15 種以上的廚電功能集于一身，內(nèi)置 260 道智能菜譜，覆蓋了中式廚房常見(jiàn)的主食、家常菜、湯粥、飲品，以及甜點(diǎn)，即使是零基礎(chǔ)的廚房小白也能秒變大廚！

這款新品還疊加了稱重功能，用戶只需選擇菜品、按提示操作、烹飪計(jì)時(shí)、烹飪結(jié)束 4 步，美味菜品即可輕松上桌，全程封閉運(yùn)作，且極為精細(xì)，用戶完全可以利用這些碎片時(shí)間去取快遞、追劇等，堪稱“2020 年最值得入手的廚房神器”！

米博多功能烹飪機(jī)機(jī)身小巧，占地面積僅 0.1㎡，在這個(gè)寸土寸金的時(shí)代，有了它，用戶就可以省去購(gòu)置炒菜機(jī)、燉鍋、電飯煲、蒸鍋、豆?jié){機(jī)等廚電產(chǎn)品的費(fèi)用和占地空間，將廚房利用最大化，這對(duì)于小面積住戶而言真的是太實(shí)用了，而且移動(dòng)起來(lái)也十分方便，可隨用戶去到任何地方。

據(jù)科學(xué)考證，140℃時(shí)是烹飪中的黃金溫度點(diǎn)，在這個(gè)溫度下食物能呈現(xiàn)最佳的色香味狀態(tài)，還不損失食材富含的營(yíng)養(yǎng)成分，而140℃以上是食用油的起煙溫度。因此，米博多功能烹飪機(jī)將溫度上限設(shè)定為 140℃，既滿足了中式烹飪的高溫爆炒，同時(shí)也讓全程無(wú)油煙更健康。

米博多功能烹飪機(jī)選用了厚膜加熱底盤，100%全面積加熱，能0.7s 瞬間制熱，讓烹飪更加高效。同時(shí)，研發(fā)團(tuán)隊(duì)還堅(jiān)持使用了雙層聚熱鍋體，以達(dá)到控溫更好、不燙手、降噪的完美效果，溫度精準(zhǔn)到 1℃，攻克了雙層鍋體制造這一行業(yè)難題。

電機(jī)是決定烹飪機(jī)性能的核心元件。米博多功能烹飪機(jī)搭載的高功率磁阻電機(jī)，動(dòng)力強(qiáng)，精準(zhǔn)穩(wěn)定，滿足多種烹飪需求，轉(zhuǎn)速覆蓋范圍 40-10000 轉(zhuǎn)/分鐘，甚至還做到了令人驚嘆的0.8秒 瞬時(shí)反轉(zhuǎn)。此外，該新品的三維控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了37-140℃精準(zhǔn)鎖定溫度，10 檔轉(zhuǎn)速選擇，時(shí)間可精確到 1秒，盡顯科技極致。

歷時(shí)3年造就137 項(xiàng)專利，“約飯神器”為社交添樂(lè)趣

從夯實(shí)基本面的科技功能到擴(kuò)展社交圈的外部連接，米博多功能烹飪機(jī)的價(jià)值，早已超越了產(chǎn)品本身，其開(kāi)發(fā)思維，正是根植于對(duì)用戶需求的挖掘與洞察。

早在 2017 年，米博就組建了 100 余人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)歷了 300 余次試模，在該產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)上累計(jì)申請(qǐng) 137 項(xiàng)專利，其中 Uni-HP 全域精控?zé)釀?dòng)系統(tǒng)已申請(qǐng)發(fā)明專利 23 項(xiàng)?？梢哉f(shuō)，米博多功能烹飪機(jī)中的每道菜譜都經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗(yàn)和精心驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)了健康和美味的兼顧。

“疫情過(guò)后你最想做些啥？”據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，45.7%的受訪者表示疫情過(guò)

后第一件事就是和親朋好友“約飯”。

經(jīng)過(guò)疫情期間的“閉關(guān)修煉”，越來(lái)越多的人摒棄了下館子、吃外賣，熱衷于自己烹飪美食，不僅如此，分享自制美食更成為社交的重要方式。時(shí)令點(diǎn)心、美味珍饈、清雅時(shí)蔬……社交圈里的創(chuàng)意生活家，總是能夠?qū)⒚朗撑c氣氛結(jié)合，不停創(chuàng)造生活中的驚艷時(shí)光。

而在與親朋好友的聚會(huì)中，米博多功能烹飪機(jī)這款能夠輕松hold住各種中西料理的“約飯神器”自然成為了不可或缺的好幫手，萌態(tài)可掬的外形和安全便捷的操控，讓大人和孩子都能參與其中，社交的樂(lè)趣陡然提升。

身為廚電行業(yè)的領(lǐng)頭羊，方太的科技創(chuàng)新實(shí)力向來(lái)為大家所津津樂(lè)道。如今，脫胎于方太強(qiáng)勁實(shí)力的全新品牌米博耀世來(lái)襲，以輕廚生活方式引領(lǐng)者身份切入泛廚電市場(chǎng)，毋庸置疑將掀起“輕廚”的新風(fēng)尚，將有助于加速培育和催化新興廚電市場(chǎng)發(fā)展，極有可能推動(dòng)2020年成為輕廚產(chǎn)業(yè)的新紀(jì)元。

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