維持生態(tài)平衡一直是全世界的永恒話題，隨著全球工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)以及人為因素破壞，生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重失衡。澳大利亞一場(chǎng)山火自去年9月，持續(xù)蔓延數(shù)月，造成數(shù)百棟民居和數(shù)千頃土地被毀，動(dòng)物也未能幸免遇難，澳洲約有30%的考拉喪命于大火。生態(tài)失衡，大自然也給出了重要預(yù)警。2月9日，巴西科學(xué)家在南極西摩島測(cè)得氣溫達(dá)20.75℃，南極本是個(gè)“極寒之地”，但如今卻是高燒不斷。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，“環(huán)?！倍秩找嫔钊肴诵?，同時(shí)也倒逼著各行各業(yè)發(fā)展。以廚電行業(yè)為例，傳統(tǒng)油煙機(jī)到集成灶的進(jìn)階之路，就是行業(yè)環(huán)保意識(shí)的不斷提升。

在二十世紀(jì)七十年代末期，中國(guó)五金行業(yè)內(nèi)提出了在中國(guó)開(kāi)發(fā)吸油煙機(jī)的建議。雖然限于當(dāng)時(shí)各方面條件的制約，國(guó)內(nèi)無(wú)一廠家開(kāi)發(fā)這種產(chǎn)品 ，但是廚房環(huán)保意識(shí)初顯。直到1984年，上海試制成功了＊＊＊＊臺(tái)外排式吸油煙機(jī)，油煙機(jī)開(kāi)始逐步走進(jìn)中國(guó)家庭。

油煙機(jī)安裝在爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，可以有效的減少?gòu)N房污染。但是隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，開(kāi)始逐漸發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)的弊端。由于頂吸，油煙升騰過(guò)程中依舊會(huì)跑煙，油煙并不能被完全吸盡。而此時(shí)，集成灶作為廚房?jī)艋鲬?yīng)運(yùn)而生!

集成灶是集多種功能于一體的廚電產(chǎn)品，功能齊全，但是吸煙功能尤為出色。集成灶最初也被稱作環(huán)保灶，其環(huán)保性可見(jiàn)一斑。利用微空氣動(dòng)力原理，集成灶采用側(cè)吸下排，下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)，油煙快速被吸走，油煙吸凈率達(dá)95%以上。完美解決傳統(tǒng)油煙機(jī)無(wú)法徹底根除油煙的難題，有效的改善廚房環(huán)境。不僅如此，通過(guò)油煙分離技術(shù)，煙氣凈化后順管道排出，夠確?？諝獠槐晃廴?，完美詮釋集成灶的環(huán)保特性。

從傳統(tǒng)油煙機(jī)發(fā)展到集成灶，不僅僅是廚電技術(shù)的發(fā)展史，更是廚電環(huán)保的進(jìn)階史!

(文章來(lái)源：集成灶官網(wǎng)-公眾號(hào)，侵刪)