廚電市場(chǎng)近年來(lái)雖然受到了房地產(chǎn)市場(chǎng)疲軟的拖累，但是在消費(fèi)升級(jí)的浪潮下，蘇泊爾、小熊以及華帝、老板們，卻通過(guò)新品類、新跑道、新市場(chǎng)搶奪先機(jī)，探索新的增長(zhǎng)跑道。

今年前三季度，國(guó)內(nèi)廚電及小家電市場(chǎng)受房地產(chǎn)低迷拖累而規(guī)模收縮，但令人欣慰的是，多家廚電龍頭的三季報(bào)業(yè)績(jī)跑贏大盤(pán)，尤其是華帝在凈利潤(rùn)增長(zhǎng)表現(xiàn)方面，歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)22.19%，前三季度凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)16.87%，表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。此外，蘇泊爾、老板電器，還有剛剛上市的小熊電器等廚電企業(yè)在營(yíng)收、利潤(rùn)等方面均表現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并跑贏整個(gè)大盤(pán)。

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奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2019年1-9月，中國(guó)廚電整體市場(chǎng)規(guī)模為零售量21234萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)9.07%；零售額1009億元，同比下滑2.26%。其中，線上市場(chǎng)零售量12780萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)26.72%；零售額387億元，同比增長(zhǎng)9.61%。線下市場(chǎng)零售量8434萬(wàn)臺(tái)，同比下滑9.97%;零售額622億元，同比下滑8.44%。綜上所述，廚電市場(chǎng)整體萎縮，尤其是線下市場(chǎng)零售量和零售額均同比下滑。

之所以頭部陣營(yíng)能夠跑贏大盤(pán)，很大程度得益于新興廚小電的提振。從總的市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)，低迷的是煙灶等傳統(tǒng)廚電，新興廚電如洗碗機(jī)、蒸箱、微蒸烤一體機(jī)、集成灶等品類基本呈高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。在消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)趨勢(shì)下，廚電市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r并沒(méi)有那么差。

此外，隨著消費(fèi)者日益?zhèn)€性化、多元化的消費(fèi)需求，廚電企業(yè)不斷加大創(chuàng)新研發(fā)，在技術(shù)、設(shè)計(jì)、綠色智能、協(xié)同性上全面升級(jí)，在新興產(chǎn)品上不斷豐富產(chǎn)品品類，以迎合廚電市場(chǎng)趨勢(shì)。

顯然，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于整個(gè)廚房生態(tài)更新和改善的需求是永恒不變的，因此廚電市場(chǎng)仍具備非常好的發(fā)展前景。當(dāng)前階段，廚電企業(yè)需要潛心修煉，在產(chǎn)品、技術(shù)、功能等方面下功夫，只有時(shí)刻瞄準(zhǔn)消費(fèi)者的需求和趨勢(shì)變化，才能抓住整個(gè)廚電市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的主旋律。

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