隨著消費者對無油煙、健康生活方式的需求，從2018年起，廚房電器的消費已逐漸偏向高端化。今年廚電套購的銷量增多，嵌入式蒸箱、烤箱、洗碗機等新興產(chǎn)品受到消費者青睞。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

新興廚電成搶手貨

這幾日，記者在蘇寧、國美等家電賣場廚電專區(qū)看到，除了煙機、灶具、消毒碗柜這老三件外，老板、方太、華帝、美的、西門子、德意等品牌還給蒸箱、烤箱等新興產(chǎn)品設(shè)有專門的展示區(qū)域。

西門子廚電銷售人員丁德容說，從去年開始，消費者在選購廚房產(chǎn)品時，不再局限于廚電老三件，還增加了熱水器、蒸箱、烤箱、洗碗機等。尤其是她家的一款價格7000多元的微蒸烤一體機，上市一年時間，每月平均能銷售5臺左右。

“我家的洗碗機賣得也好，每個月都能賣出五六臺，價位在八九千元的賣得最好。蒸箱銷量也還可以，5000——6000多元價位的，每月能賣四五臺?！狈教珡N電促銷員楊正蘭說，這些新興廚電產(chǎn)品在今年很少單賣，多為套購，搭配老三件一起買。

蘇寧電器昆明路店店長黃芳芳告訴記者，今年廚電銷售的上漲，主要原因是新興產(chǎn)品的銷量增幅大，這類產(chǎn)品單價都在5000——10000余元不等，拉升了整體廚電的銷售。從高端占比看，2018年消費者的高端消費占比僅15%，2019年上半年已躍升至20%——22%。從今年1月至8月的產(chǎn)品占比看，以前老三件占比為90%左右，現(xiàn)在只占70%，其余30%的占比都是新興產(chǎn)品帶來的銷售。

廚電新貴帶動櫥柜市場

對于2019年廚電新興產(chǎn)品的熱賣，城區(qū)做廚電的經(jīng)銷商魏子鵬告訴記者，這與大家的消費觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變有很大關(guān)系?，F(xiàn)在健康的飲食生活更受關(guān)注，這才讓以往受冷遇的五六千元蒸箱、烤箱等新興品類成為香餑餑。若之后再有新品類上市，即便價位高，也還是有不少人愿意為高品質(zhì)買單。

魏子鵬說，從近兩年的銷量看，70%的消費者在購買廚電產(chǎn)品時很看重其產(chǎn)品品質(zhì)、外觀、智能程度，這是決定廚電市場向高端化、專業(yè)化、智能化發(fā)展的態(tài)勢。而且40%的消費者在做整體櫥柜設(shè)計時，廚房功能已從簡單的做飯場所，變成了家人聚餐交流的場所，美觀、整潔的廚房環(huán)境更受青睞?，F(xiàn)在有了這些廚房新貴，很多消費者選擇安裝嵌入式櫥柜，甚至對廚電與櫥柜的顏色、材質(zhì)上的搭配都有要求，以期能營造更舒適的高品質(zhì)生活。

一個好的櫥柜應(yīng)搭配好的廚房電器。魏子鵬說，現(xiàn)在的整體櫥柜和廚房電器是互相依托的，市場上有更多樣化的嵌入廚電，才能真正發(fā)揮整體櫥柜的作用。這種市場潛力引來老板、方太、美的、格蘭仕等眾多大品牌布局，最近兩三年，大家都在引導(dǎo)廚電市場向新興產(chǎn)品革新，讓其能快速發(fā)展，與整體櫥柜更好地融合。

(文章來源：廚電參考-公眾號，侵刪)