近兩年來，伴隨著消費升級浪潮的興起，具備著吸油煙效果好、功能多樣化、適合開放式廚房等特性的集成灶正逐漸成為廚房的新寵，受到越來越多主流消費群體的認可。即便是在廚電行業(yè)整體遭遇下滑的2018年，集成灶依然保持著30%以上的市場增速，發(fā)展前景被普遍看好。

不過這一廚電細分品類的發(fā)展之路卻不平坦，在經(jīng)歷了從最初的不被認可，頗受爭議、到之后的逐漸嘗試，慢慢接受、再到當(dāng)下的口碑相傳，加速普及。這一歷程中，早期進入市場的一批集成灶企業(yè)起到了不容忽視的作用，特別是在行業(yè)剛處于起步階段的第一個十年中，正是他們不遺余力地把集成灶推向市場，由此開啟了這一新興廚電產(chǎn)品的第一波普及，使得終端用戶開始接觸和認識集成灶。

十年磨一劍，帥豐品牌日漸響亮

作為這一過程的重要參與者，帥豐電器董事長商若云深有感觸。她說：“2009年前后，消費者普遍不認識和接受集成灶這一產(chǎn)品，包括帥豐在內(nèi)的不少企業(yè)都做的十分很難。”

正所謂十年磨一劍，2019年恰好是帥豐進入到集成灶品牌運作的第十個年頭，帥豐也由浙江嵊州一家名不見經(jīng)傳的小工廠成長為集成灶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，產(chǎn)能得以不斷擴張，廠房面積從最早的30畝到現(xiàn)在共計三個工業(yè)園，超過300畝的土地規(guī)劃；渠道網(wǎng)點鋪設(shè)日漸完善，目前在全國范圍內(nèi)共有超過1100個經(jīng)銷商；銷售額更是保持持續(xù)增長，連年以35%以上的速度發(fā)展。

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帥豐亮相2019AWE，推廣不老廚房

不過最讓商若云感到欣慰的還是帥豐能夠在眾多消費者心目中形成良好的品牌口碑。她告訴艾肯家電網(wǎng)：“這么多年來，帥豐從來沒有離開過廚電產(chǎn)業(yè)，從最早的排氣扇，到接下來的歐式油煙機，再到后來研發(fā)側(cè)吸下排集成灶，帥豐始終圍繞著在灶頭做文章，只是會根據(jù)不同階段用戶需求的不同來進行產(chǎn)品的升級?！?/p>

而這種專注，也使得帥豐的品牌效應(yīng)得以慢慢累積，并在集成灶市場的快速發(fā)展中不斷得到彰顯?！坝邢喈?dāng)一部分用過帥豐集成灶的用戶，他們非常信賴帥豐的品質(zhì)，因此無論是買二套房，還是給親朋好友介紹，都會毫不猶豫繼續(xù)選擇帥豐。”說到這里，商若云的自豪之情溢于言表。

發(fā)現(xiàn)科技之善，向整體廚房進軍

現(xiàn)如今，集成灶行業(yè)在經(jīng)過第一輪普及之后，開始由導(dǎo)入期步入高速發(fā)展期，為了更好地適應(yīng)年輕用戶不斷變化的消費需求，及應(yīng)對愈發(fā)激烈的市場競爭，帥豐在第二個十年的開啟之年，對品牌進行全新的塑造，提出“發(fā)現(xiàn)科技之善”的品牌理念，并把“舉手之間，廚房無煙”的廣告語改為更加直觀的“爆炒一整年，不見一克煙”，全面推廣健康廚房。

商若云表示：“帥豐這次提出的‘發(fā)現(xiàn)科技之善’包含了四個方面，膳食于文化、精善于制造、改善于生活、善思于未來。我們認為無論消費環(huán)境如何變化，廚房都是家庭中必不可少的一部分，因此帥豐希望以最大的善意改善用戶的廚房生活，通過卓越的產(chǎn)品來給用戶帶來清潔、衛(wèi)生、健康和環(huán)保的廚房空間。”

具體到產(chǎn)品層面，帥豐從2018年下半年開始全方位提升產(chǎn)品性能，在集成灶核心的部件上采用直流電機，使得主要性能在得到有效提升的同時，運行噪音反而進一步降低。與此同時，為適應(yīng)85、90后年輕一代用戶的需求，帥豐推出了行業(yè)首創(chuàng)的整體拉伸搪瓷內(nèi)膽蒸烤一體機，據(jù)介紹，該產(chǎn)品具備了蒸汽量更足、寬溫域·變頻控溫更精準、油煙抽排更順暢、火力更旺等特性，足以滿足用戶多樣化的烹飪需求。另外，帥豐還充分從用戶角度出發(fā)，推出了“全球首款具備實時測溫相關(guān)智能功能的集成灶產(chǎn)品”，通過KOMS系統(tǒng)可以實現(xiàn)安全防護、健康提醒、烹飪輔助三大核心功能。

“未來帥豐的產(chǎn)品方向是進軍健康集成全廚房定制，我們在三期工業(yè)園中已經(jīng)規(guī)劃了整體櫥柜、洗碗機等項目，但是我們不會盲目擴張，現(xiàn)階段還是會把核心的集成灶做好?！鄙倘粼七M一步強調(diào)道。

不忘初心，堅持為集成灶推廣發(fā)聲

不僅如此，在推動集成灶整個集成灶行業(yè)的進步和普及方面，帥豐同樣扮演著領(lǐng)路人的角色。十余年的專注發(fā)展，已讓帥豐積累了豐厚的家底。據(jù)了解，目前帥豐在集成灶領(lǐng)域擁有數(shù)十項發(fā)明專利，并且參與了1項國際標(biāo)準，13項國家標(biāo)準，10項行業(yè)、地方、團體標(biāo)準的起草制定。2016年，帥豐通過浙江制造的嚴苛評審，獲得了“浙江制造”這一榮譽。

商若云表示：“用戶選擇集成灶主要是看重其強勁的吸油煙能力和可靠的產(chǎn)品品質(zhì)，而這恰恰是帥豐最為重視的兩點，可以說無論是從氣味降低度、油脂分離度，還是在噪音控制、蒸箱工藝等方面，帥豐在整個集成灶行業(yè)中都有著絕對的自信，特別是帥豐擁有集成灶行業(yè)內(nèi)首個國家認可的實驗室，可以開展上百項集成灶的性能測試，為產(chǎn)品質(zhì)量和自主研發(fā)提供了有力的保障。

事實上，得益于帥豐實驗室的權(quán)威測試，有相當(dāng)一部分關(guān)于制定行業(yè)標(biāo)準的數(shù)據(jù)指標(biāo)都出自于此，就連CCTV-2的《消費主張》節(jié)目在介紹集成灶產(chǎn)品時，也都是采用了帥豐實驗室和產(chǎn)品。對此，商若云告訴艾肯家電網(wǎng)：“在普及和推動集成灶行業(yè)發(fā)展過程中，帥豐的實驗室提供了大量的數(shù)據(jù)支持，使得集成灶產(chǎn)品性能指標(biāo)得以不斷提升，這對整個行業(yè)的進一步普及和推廣起到了積極的帶動作用。”

不過從眼下來看，盡管集成灶市場發(fā)展迅速，但和傳統(tǒng)煙灶市場相比依然存在著不小的差距。在商若云看來，集成灶的口碑很好，已經(jīng)得到了不少消費者的交口稱贊，而要想取得進一步的突破，更需要在一二線城市中加快普及，獲取更多用戶的接受和認可。

商若云坦言：“十幾年的品牌發(fā)展，帥豐每一步都走得非常扎實，也取得了一定的成績，但是面對著未來用戶不斷變化的需求，及激烈的市場競爭，我們還是會不忘初心，堅持匠心精神，通過品牌升級、技術(shù)升級、產(chǎn)能升級等一系列舉措來練好內(nèi)功，謀求更加健康穩(wěn)定的發(fā)展。另一方面，帥豐也將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿作用，一如既往地去推廣集成灶這個行業(yè)，讓越來越多的消費者享受到集成灶所帶來的健康環(huán)保廚房?！?張予懷)

(文章來源：艾肯家電網(wǎng)，侵刪)