受房地產(chǎn)政策等因素的影響，2018年的廚電市場(chǎng)結(jié)束了連續(xù)6年的高速增長(zhǎng)。有業(yè)內(nèi)人士指出，市場(chǎng)遇冷其實(shí)是廚衛(wèi)行業(yè)生命周期的一次正常反應(yīng)。而廚電套系化和高端廚電銷量逆市上揚(yáng)也為廚電廠商指出了新的突破口。

廚電市場(chǎng)結(jié)束6年高速增長(zhǎng)

對(duì)于廚電市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，2018年并不算是個(gè)豐收的年頭。受房地產(chǎn)政策的影響，廚電市場(chǎng)整體遇冷，結(jié)束了連續(xù)6年的高速增長(zhǎng)。

中怡康數(shù)據(jù)顯示，今年1-9月，國(guó)內(nèi)油煙機(jī)零售額同比下降7.3%，嵌入式電蒸箱、嵌入式電烤箱的零售額同比分別下降3.7%及12.1%。

財(cái)報(bào)顯示，老板電器2018年前三季的營(yíng)業(yè)收入為53.9億元，同比增長(zhǎng)8.14%，其中第三季的增速為5.98%;實(shí)現(xiàn)凈利10.1億元，同比增長(zhǎng)5.33%，其中第三季的增速為-3.14%;老板電器預(yù)計(jì)今年全年凈利增幅在0-10%之間。

華帝股份三季報(bào)顯示，2018年前三季其營(yíng)業(yè)收入為46.5億元，同比增長(zhǎng)13.78%，其中第三季的增速為6.98%;實(shí)現(xiàn)凈利4.4億元，同比增長(zhǎng)41.91%，其中第三季的增速為31.31%;預(yù)計(jì)全年凈利潤(rùn)增幅在30%-50%之間。

蘇泊爾三季報(bào)顯示，2018年前三季營(yíng)業(yè)收入133.9億元，同比增長(zhǎng)24.7%，其中第三季增速為23.63%;實(shí)現(xiàn)凈利11億元，同比增長(zhǎng)21.8%，其中第三季的增速為20.24%;預(yù)計(jì)今年全年的凈利潤(rùn)增幅在0-30%之間。

對(duì)于廚電行業(yè)三季度廚電行業(yè)增幅的整體放緩，蘇寧零售集團(tuán)廚衛(wèi)家裝公司總裁助理柳賽認(rèn)為，此態(tài)勢(shì)除了宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行趨緩、房地產(chǎn)政策調(diào)控、消趨于理性消費(fèi)等外部因素外，也受到成本上漲、流量遭遇瓶頸、發(fā)展結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)品服務(wù)能力滯后等行業(yè)因素的影響?！笆袌?chǎng)遇冷其實(shí)是廚衛(wèi)行業(yè)生命周期的一次正常反應(yīng)，凸顯了行業(yè)由粗放發(fā)展向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)型的迫切性?！?/p>

套系化及高端化逆市上揚(yáng)

雖然廚電行業(yè)今年整體預(yù)冷，但廚電套系和整體定制的高端產(chǎn)品卻成為了廚電行業(yè)的突破口。

中怡康零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，煙灶兩件套產(chǎn)品線上零售量占比已經(jīng)高達(dá)44%，線上占比22%。線上市場(chǎng)主要集中在1000-4000元價(jià)格段，線下市場(chǎng)4000-6000元價(jià)格段煙灶套餐零售量占比最高。

中怡康時(shí)代總經(jīng)理彭煜表示，雖然今年廚電市場(chǎng)整體增長(zhǎng)乏力，但高端化的大方向不會(huì)改變。特別是在精裝修政策走向成熟及用戶消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，用戶對(duì)于裝修風(fēng)格統(tǒng)一的需求越來(lái)越高，進(jìn)而對(duì)廚電套系化及高端化也將提出更多需求。

此外，國(guó)際巨頭也對(duì)廚電市場(chǎng)展現(xiàn)出前端的信心，紛紛進(jìn)軍中國(guó)。蘇寧廚衛(wèi)2018年數(shù)據(jù)顯示，除了煙灶、熱水器等傳統(tǒng)電器，洗碗機(jī)、凈水器等新品類整體增速都在60%以上。

柳賽表示，與往年相比，廚電市場(chǎng)的品牌格局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)確實(shí)都有調(diào)整。萬(wàn)家樂(lè)、沁園、蘇泊爾等一線品牌崛起，中高端產(chǎn)品消費(fèi)成為大勢(shì)。目前，蘇寧平臺(tái)廚衛(wèi)中高端產(chǎn)品占比已經(jīng)超過(guò)一半，是全網(wǎng)中高端產(chǎn)品最多的渠道。蘇寧全渠道3000元以上電熱水器銷售占比增長(zhǎng)了8%，4000元以上的燃?xì)鉄崴髟鲩L(zhǎng)10%，10000元以上的廚電商品消費(fèi)占比提升了19%。

渠道整合成業(yè)內(nèi)新動(dòng)作

事實(shí)上，多家行業(yè)內(nèi)公司已經(jīng)采取了一系列的整合動(dòng)作。

蘇寧廚衛(wèi)電器與家裝建材已經(jīng)逐步在產(chǎn)品套購(gòu)、供應(yīng)鏈、配套服務(wù)、終端建設(shè)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷等方面進(jìn)行協(xié)同。蘇寧對(duì)外公布稱，2019年將落地首個(gè)家裝線下門店，以建材、家電、家居融合的姿態(tài)出現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)廚衛(wèi)家裝真正融合的互聯(lián)網(wǎng)場(chǎng)景化。而今年12月，將有全屋定制品牌率先入駐蘇寧門店，作為家裝線下布局的探路石。

九陽(yáng)股份今年以1249.5萬(wàn)元收購(gòu)了吸塵器企業(yè)“Shark”51%的股權(quán)，使其從豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、料理機(jī)等廚房電器，延伸到吸塵器等環(huán)境生活電器，擴(kuò)張業(yè)務(wù)范圍，拓展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

華帝股份今年由廚房電器，擴(kuò)展到家裝領(lǐng)域。

蘇泊爾也在擴(kuò)張邊界，從電飯煲、電壓力煲等延伸到灶具等產(chǎn)品。

老板電器也早已從家用抽油煙機(jī)擴(kuò)展到嵌入式蒸箱、中央抽油煙機(jī)等領(lǐng)域。

近日，海爾廚電發(fā)布了智慧大成套解決方案，包括“互聯(lián)互通”、“全流程”、“大生態(tài)”。海爾廚電數(shù)據(jù)顯示，截止到11月，海爾廚電2018年累計(jì)增幅達(dá)到49%，卡薩帝廚電年累計(jì)增長(zhǎng)190%，統(tǒng)帥廚電年累計(jì)增長(zhǎng)164%。

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