雙十一近在咫尺，整個(gè)家電行業(yè)都蠢蠢欲動，想要一決雌雄。然而今年的廚電市場卻略顯低調(diào)，“金九銀十”在消化庫存未能奏效，一時(shí)間，廚電行業(yè)多年爆發(fā)式增長遇到瓶頸，如何突破“牢籠”贏在雙十一，正考驗(yàn)著一眾廠商。

廚電市場首次負(fù)增長 行業(yè)壓力山大

據(jù)了解，從2012年－2017年，中國廚電市場零售額平均每年增長13．5％，以兩位數(shù)高增長領(lǐng)先所有家電品類，如今廚電營收規(guī)模已經(jīng)觸及千億的臨界點(diǎn)。

2018年上半年以來，廚電市場一改過去幾年的強(qiáng)勁勢頭，情況急轉(zhuǎn)直下。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年前5個(gè)月廚電市場規(guī)模達(dá)到369億，同比增長為－4．2％；奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第一季度廚房家電市場規(guī)模同比下滑6．1％。

基于此，奧維云網(wǎng)將今年廚電營收目標(biāo)從1500億元下調(diào)至1100億元。業(yè)內(nèi)專業(yè)人士表示，從短期內(nèi)來看，廚電市場很難實(shí)現(xiàn)高速增長，下半年廚電企業(yè)也許會率先打起價(jià)格戰(zhàn)。

但是價(jià)格戰(zhàn)對于任何一家企業(yè)來說都是“殺敵一千、自損八百”的招數(shù)。2014年9月26日，從未打過價(jià)格戰(zhàn)的格力由其山東分公司在當(dāng)?shù)匾患覉?bào)紙刊登了一則“寫給所有家電同行”的提前預(yù)熱敬告，稱：“格力電器20年首次將發(fā)動價(jià)格戰(zhàn)，斥資百億回饋全國消費(fèi)者?！钡?015年初格力發(fā)布的公告顯示，數(shù)次掀起價(jià)格戰(zhàn)、又?jǐn)?shù)次被同行拖到價(jià)格戰(zhàn)中的格力勉強(qiáng)才完成了當(dāng)年的既定任務(wù)，2014年銷售業(yè)績1400．05億元，剛剛超過了原定1400億元的目標(biāo)。

所以，“價(jià)格戰(zhàn)”雖然是關(guān)鍵時(shí)刻的救命稻草，但同時(shí)也是慢性自殺的前奏。不僅如此，廚電行業(yè)發(fā)展以來，幾乎都是寡頭格局，以方太、老板、華帝為首的頭部企業(yè)主導(dǎo)市場。從近兩年開始，美的和海爾作為綜合性家電品牌跨界來勢洶洶。

從去年開始，海爾集團(tuán)整合全球五大品牌征戰(zhàn)中高端市場；美的集團(tuán)也增加資源投入煙灶消市場加大競爭籌碼，并且借助多品類引爆?？梢哉f，海爾、美的在綜合廚電市場平分秋色，并默契搶食微波爐、洗碗機(jī)等新品類，加速泛產(chǎn)業(yè)鏈延伸。

業(yè)內(nèi)專業(yè)人士分析認(rèn)為，中國廚電行業(yè)向上、向下的爆發(fā)空間仍很充足，在全球贏得更多市場話語權(quán)也將提升，必然成為中國家電經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展不可缺少的重要驅(qū)動力！

華帝老板方太 雙十一如何決戰(zhàn)？

下半年到目前為止，廚電市場一片死氣沉沉，并且據(jù)統(tǒng)計(jì)超過八成的廚電企業(yè)，缺乏應(yīng)對外部經(jīng)濟(jì)和市場環(huán)境危局的應(yīng)急管理和抗寒冬能力。那么在雙十一來臨之際，廚電業(yè)究竟還能不能聽見“動靜”？

然而就在近日，整個(gè)網(wǎng)絡(luò)都鋪滿了令人眼花的打折大字報(bào)，華帝搞起了“幺蛾子”?！　拔覀冏鲞@個(gè)廣告的目的是提醒你：雙十一預(yù)售進(jìn)行中，記得買華帝”、“我們做這個(gè)廣告的目的是：希望你雙十一買華帝，請支持華帝11．11奪冠”等的廣告文案令人震驚，華帝“老實(shí)促銷”概念，讓人眼前一亮。

看來經(jīng)過世界杯退全款的成功營銷，華帝繼續(xù)延續(xù)以往“創(chuàng)意營銷＋坦誠促銷”的風(fēng)格。相比起玩套路、“?；ㄕ小?，這種掏心窩子的“老實(shí)人”風(fēng)格倒是為華帝拉了不少好感。

而華帝的營銷牌應(yīng)該也是從潘葉江上臺之后開始轉(zhuǎn)變，比如在廣告投放上，華帝換上了更帶流量的品牌代言人，在機(jī)場、高鐵、高速、核心商圈、社區(qū)樓宇、電影院線等投放廣告，其在世界杯期間的“法國隊(duì)營銷、華帝退全款”營銷活動更是被稱為史詩級的營銷事件，華帝也被廚電界品牌營銷的一匹黑馬。

營銷事件讓華帝名聲大噪的背后，是華帝銷售費(fèi)用的巨幅增長。數(shù)據(jù)顯示，小潘總上位后華帝這三年的銷售費(fèi)用分別為8．99億元、11．38億元和16億元，其中2015年銷售費(fèi)用與2014年的8．91億元持平，2016、2017年銷售費(fèi)用分別同比增長26％和40％。

面對華帝在業(yè)績上的“步步相逼”，老板也動作頻頻。10月10日，老板電器2018產(chǎn)品趨勢發(fā)布暨雙11啟動會在上海虹橋國家會展中心盛大開幕。老板電器聯(lián)合旗下帝澤、安泊、名氣、金帝等四大品牌發(fā)布全新產(chǎn)品趨勢，通過雙11“三新”服務(wù)為用戶打造極致體驗(yàn)，并推出雙11口號：“更好的服務(wù)，極致的產(chǎn)品，盡在雙11?！?/strong>