提到峰值與終值，不得不提“峰終定律”。峰終定律：人們對一件事的印象，往往只能記住兩個部分，一個是過程中的最強(qiáng)體驗(yàn)，峰；一個是最后的體驗(yàn)，終。過程中好與不好的其他體驗(yàn)對記憶差不多沒有影響。例如，星巴克的峰，是友善的店員和咖啡的味道，終是店員的注視和微笑。盡管整個服務(wù)過程中有排長隊(duì)、價格貴、長時間等待制作、不易找到座位等差的體驗(yàn)，但是客戶下次還會來。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)：宜家峰終定律演示圖，侵刪）

縱觀雙11近十年的演變，時間與空間都在延伸，2018年雙11必然會與以往不同。峰值和終值，將是今年雙11的兩個核心關(guān)鍵詞。解讀如下：

第一：雙11峰值 產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量

雙11在即，各渠道紛紛提前開始搞事情，推出各種玩法和優(yōu)惠活動。這種敢于亮劍的精神，在雙11這場戰(zhàn)役中是否能保住自己的江湖地位？廚電渠道想做好，應(yīng)該研究峰終定律了。參照星巴克最強(qiáng)體驗(yàn)峰結(jié)果，家電雙11的峰值是產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量最為貼切。

在古代皇帝登基，都會舉辦一場特別莊嚴(yán)的登基儀式，總是會讓人印象深刻；落實(shí)到廚電業(yè)，在營銷活動中產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量無疑會讓人印象深刻。然在廚電品類增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，品質(zhì)取代低價正成消費(fèi)者決策的出發(fā)點(diǎn)，市場終端消費(fèi)從低檔次、無品牌的商品消費(fèi)轉(zhuǎn)向高檔次和品牌消費(fèi)。這種內(nèi)涵式增長的今天，產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量漸成行業(yè)促銷節(jié)點(diǎn)之關(guān)鍵。理應(yīng)在節(jié)點(diǎn)周期做到“產(chǎn)品+內(nèi)容”的精準(zhǔn)營銷。

第二：雙11終值 效率和服務(wù)

從商業(yè)模式而言，最后體驗(yàn)可帶來更多價值增值。體現(xiàn)提貨、送貨、安裝及后服務(wù)優(yōu)勢，提升消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。參照星巴克的終結(jié)果，雙11終值就是效率和服務(wù)。

雙11時間與空間的延伸，消費(fèi)者的購物越來越趨于理性，對產(chǎn)品品質(zhì)需求、體驗(yàn)需求、服務(wù)需求乃至消費(fèi)過程中情感的需求越來越高。當(dāng)然，不可否認(rèn)，在線上登錄、瀏覽、支付、訂單管理、退換貨、投訴和售后和線下產(chǎn)品陳列、服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品庫存、支付方式、送貨、安裝、售后等環(huán)節(jié)存在問題。這些元素都會限制購物效率，影響購物體驗(yàn)。所以，終值變革，效率和服務(wù)提升，回歸用戶需求，體察用戶痛點(diǎn)，創(chuàng)造更好體驗(yàn)，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

今年雙11正在逼近，消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)不再局限于所謂的低價、特惠，對商品品類的豐富度、質(zhì)量、物流的配送速度以及售后體驗(yàn)都有了更高要求。雙11促銷節(jié)點(diǎn)所熟悉的游戲規(guī)則，正在遭遇挑戰(zhàn)，在這種情況下，對廚電市場上的各參與者來說，正視峰終定律經(jīng)營的本質(zhì)，峰值和終值將孕育出雙11新的節(jié)點(diǎn)機(jī)遇。

（來源：中怡康觀點(diǎn)，侵刪）