成為行業(yè)翹楚,是每個(gè)企業(yè)家的夙愿,特別是在一些還未形成頭部品牌的行業(yè)中,競爭往往更為激烈,這一現(xiàn)象在集成灶行業(yè)尤為明顯。
過去三年,持續(xù)地高速增長讓集成灶成為了廚電行業(yè)的“風(fēng)口”。一時(shí)間引來了各路資本的“圍攻”,除了早已進(jìn)入的美的、海爾等家電巨頭,傳統(tǒng)廚電品牌比如前鋒、帥康、百得、迅達(dá)等也陸續(xù)進(jìn)入了這個(gè)行業(yè),此外,跨行進(jìn)入這一行業(yè)的品牌和資本也不在少數(shù)。據(jù)潮流家電網(wǎng)統(tǒng)計(jì),目前整個(gè)行業(yè)集成灶品牌數(shù)量超過了300家。
美多市場部部長 趙龍
從品牌份額來看,奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2017年,浙江美大集成灶年銷售量超過了30萬臺,收入超過10億元,市場占有率約為25%,位列第一梯隊(duì)。美大作為最早進(jìn)入這一行業(yè)的企業(yè),雖然先發(fā)優(yōu)勢明顯,但是領(lǐng)先優(yōu)勢并不明顯,緊隨其后的火星人、億田、美多等品牌一直虎視眈眈。特別是美多,在接受潮流家電網(wǎng)采訪時(shí),美多市場部部長趙龍多次表示,“美多的目標(biāo)是三年內(nèi)做到行業(yè)第一?!?/p>
在競爭激烈的集成灶行業(yè),美多為何有如此底氣?趙龍表示,“我們的信心來源于我們的產(chǎn)品,我們所有的產(chǎn)品都是原創(chuàng)設(shè)計(jì),我們不給其它品牌代工生產(chǎn),也不找其它品牌幫我們代工生產(chǎn)?!?/p>
確實(shí),29年的制造經(jīng)驗(yàn)讓美多有資格也有底氣在產(chǎn)品方面叫板任何一個(gè)品牌,但是美多也知道,僅憑產(chǎn)品單一優(yōu)勢想要趕超美大有難度,所以下一步美多把重點(diǎn)放在了品牌、渠道和營銷方面。
三十年河?xùn)|三十年河西,對于一個(gè)快速成長的行業(yè)和一個(gè)高速發(fā)展的企業(yè)來說,似乎一切都有可能。
以技術(shù)為核心打造產(chǎn)品競爭力
對于一款產(chǎn)品最高的評價(jià),就是得到用戶的認(rèn)可,這正是過去幾年美多一直堅(jiān)持的事情。
“我們的產(chǎn)品研發(fā)速度非常快,每年都會(huì)推出八九款新品,但是真正面世的大概就兩款左右,剩下的六七款就會(huì)被報(bào)廢掉。每次推出新款產(chǎn)品之后我們都會(huì)進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)研,讓他們?nèi)ゼ用说炅私猱a(chǎn)品,同時(shí)我們也會(huì)發(fā)出調(diào)查問卷,通過調(diào)查問卷了解消費(fèi)者對于這些產(chǎn)品的喜好,假如連50%都沒有,我們就直接報(bào)廢掉。我們的原則是推出的產(chǎn)品一定是最適合消費(fèi)者,上市的產(chǎn)品基本上都是爆款?!壁w龍告訴潮流家電網(wǎng)。
一直以來,美多對于產(chǎn)品的追求都是精益求精。以集成灶材質(zhì)為例,美多集成灶金屬部分,90%都是采用的304不銹鋼,而其它很多品牌用的則是鐵,使用鐵這種材質(zhì)最大的問題就是時(shí)間長了容易腐蝕生銹,產(chǎn)品就容易壞,而換成304不銹鋼后完美地解決了這個(gè)問題,所以美多敢承諾集成灶可以保用50年。
在競爭激烈的集成灶行業(yè),產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象一直被詬病,為了打破這一怪象,構(gòu)建自己的核心競爭力。除了在工業(yè)設(shè)計(jì)方面追求時(shí)尚、新穎之外,美多在技術(shù)方面也是追求卓越。比如油煙分離技術(shù)和蒸汽清洗技術(shù)。
在接受采訪時(shí),趙龍介紹,市面上大部分集成灶是做不到油煙分離的。簡單來說,集成灶買回家用了三、五年后就會(huì)發(fā)現(xiàn),油盒里面沒有油,油全部被吸進(jìn)煙道,油在排出去的同時(shí),粘在了渦輪上,時(shí)間長了以后吸力就會(huì)大幅下降。而我們現(xiàn)在真正實(shí)現(xiàn)了油煙分離,并且申請了專利。我們的油煙分離技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)95%的油煙分離,95%的油會(huì)直接進(jìn)入油盒,不會(huì)再經(jīng)過渦輪,油煙在最開始就被分離開了,渦輪在長時(shí)間內(nèi)都跟新的一樣。而蒸汽清洗技術(shù)則是水經(jīng)過高溫高壓,變成氣態(tài),然后高壓噴射在渦輪上面,清洗油脂。蒸汽清洗技術(shù)也是我們的專利技術(shù)。
對于品質(zhì)和技術(shù)的追求讓美多集成灶形成了差異化優(yōu)勢,也讓美多集成灶在激烈的市場競爭中脫穎而出。趙龍透露,2018年上半年度,美多集成灶同比增速超過了100%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均增速。
產(chǎn)品持續(xù)升級蒸烤集成灶備受市場青睞
羅馬不是一天建成的,正是對研發(fā)和技術(shù)的持續(xù)投入,讓美多集成灶持續(xù)保持高速增長。以蒸烤集成灶為例,中怡康數(shù)據(jù)顯示,2018年1-5月份,集成灶產(chǎn)品中,煙、灶、蒸市場份額提升明顯,由同期的3.7%提升到了19.5%。雖然帶有“蒸”功能的烤箱近一年才火,但是早在2016年,美多就進(jìn)入了這一領(lǐng)域。
“美多是整個(gè)行業(yè)蒸烤集成灶技術(shù)最成熟的企業(yè)。早在三年前(2016年),我們就已經(jīng)切入了這一產(chǎn)品領(lǐng)域,可以說,我們是行業(yè)內(nèi)最早做蒸烤集成灶的?!壁w龍告訴潮流家電網(wǎng)。產(chǎn)品的先發(fā)優(yōu)勢讓美多在蒸烤集成灶領(lǐng)域早早建立了優(yōu)勢,目前美多近80%的集成灶都帶有蒸烤功能。以去年首發(fā)的B8-ZK蒸烤集成灶為例,這款行業(yè)首創(chuàng)的“智能蒸烤五合一”集成灶一經(jīng)推出,就成為了爆款。
而對于未來產(chǎn)品的布局,美多瞄準(zhǔn)了高端和智能。趙龍介紹,雖然近幾年集成灶行業(yè)高速發(fā)展,但是隨著新進(jìn)入品牌數(shù)量的增多,我們發(fā)現(xiàn)很多品牌都在做中低端的產(chǎn)品,高端的產(chǎn)品做得很少。對于美多來說,這是機(jī)會(huì),我們的產(chǎn)品在用材、設(shè)計(jì)、技術(shù)、性能等方面名列前茅,這極大地支撐了我們走向高端化。
在智能化技術(shù)方面,美多將目光瞄向了聲控技術(shù)和生態(tài)鏈的構(gòu)建。以聲控技術(shù)為例,趙龍介紹,雖然目前市場上推出了很多款聲控集成灶,但是體驗(yàn)極差,經(jīng)常失靈。而我們現(xiàn)在研發(fā)的聲控技術(shù)就解決了這一問題,即便在客廳聊天,我們也能通過聲控操控集成灶。
而在生態(tài)鏈的構(gòu)建上,美多傾向于為消費(fèi)者提供一站式做菜解決方案。趙龍介紹,當(dāng)消費(fèi)者需要做一道菜的時(shí)候,比如辣椒炒肉,他們可以在手機(jī)上選擇辣椒炒肉,之后我們的供應(yīng)鏈商家會(huì)把辣椒炒肉需要的食材、調(diào)料切好打包直接送到消費(fèi)者家中,消費(fèi)者可以根據(jù)我們設(shè)置好的做菜程序進(jìn)行操作,我們可以設(shè)置成全手工的,或者半自動(dòng),抑或全自動(dòng)的,這就是我們未來的產(chǎn)品研發(fā)方向。
強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和儲(chǔ)備讓美多敢于創(chuàng)新。趙龍透露,在今年年底,美多將發(fā)布一款跨界新產(chǎn)品,這款產(chǎn)品無論是在外觀設(shè)計(jì)還是功能方面都將顛覆整個(gè)行業(yè)的認(rèn)知。
推動(dòng)渠道變革化優(yōu)勢為勝勢
建立了產(chǎn)品優(yōu)勢之后,這兩年,美多開始將注意力轉(zhuǎn)向品牌推廣和渠道建設(shè)。以品牌推廣為例,從2018年開始,美多將全方位地投入以此來提升品牌知名度。趙龍介紹,我們將通過央視、高鐵、汽車站、網(wǎng)絡(luò)、機(jī)場等媒介的廣告效應(yīng)增加美多在終端的曝光率。
渠道方面,2018年美多的網(wǎng)絡(luò)渠道陸續(xù)進(jìn)入了紅星美凱龍、居然之家、國美、蘇寧和一些地方性賣場。而下一階段,除了繼續(xù)推進(jìn)新店的開發(fā)和招商渠道的擴(kuò)展,美多還將在全國推廣城市旗艦店。
對此,趙龍表示,集成灶既有建材屬性,又有家電屬性,所以在渠道方面,除了專賣店之外,我們既會(huì)進(jìn)入紅星美凱龍、居然之家這樣的連鎖建材市場,也會(huì)進(jìn)入國美、蘇寧等KA賣場。同時(shí),集成灶作為體驗(yàn)性極強(qiáng)的產(chǎn)品,我們計(jì)劃從年底開始在全國大規(guī)模新建城市體驗(yàn)店,計(jì)劃一個(gè)城市建設(shè)一家城市旗艦店。
開店只是第一步,對于美多來說,下一步除了統(tǒng)一終端形象之外,還要保證店面能夠存活。為此,美多將對代理商全面幫扶。除此之外,美多還為店面開發(fā)了一套操作流程,從新店的選址,人員的招牌、培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和促銷活動(dòng)的落實(shí)等等都有詳細(xì)地指導(dǎo)。
美多希望用這種方式建立品牌和渠道優(yōu)勢,最終通過產(chǎn)品力、品牌力、渠道力的三力融合成為集成灶行業(yè)第一品牌。