五一、520、618等大促節(jié)點扎堆來襲，消費者和商家都忙得不亦樂乎。優(yōu)惠活動折上折，賣場里的好東西讓人眼花繚亂，促銷季入手不虧，買什么才是最精明的選擇？

(圖片來源：廚電參考-公眾號，侵刪)

“宅經濟”升溫 ，“烹飪社交”帶火集成灶

2021年以來，房地產竣工回暖持續(xù)放量，帶動地產后周期廚電行業(yè)需求快速復蘇。據(jù)GfK中怡康市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年廚衛(wèi)市場以高增長開局，其中嵌入式產品和集成灶產品均呈現(xiàn)三位數(shù)高增長。

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在剛剛過去的五一大促中，集成灶消費需求再度迎來新高峰，交出了讓人欣喜的“答卷”。

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“宅經濟”持續(xù)升溫，“烹飪社交”成了最具時尚感的生活方式。

傳統(tǒng)廚電跟不上潮流，廚房急需升級換代，以健康性、多功能、套系化為特點的集成灶作為廚房“新寵”，迅速占領消費者視野，成為了家電賣場搶手的爆款商品。實際上，集成灶的走紅之路并非空穴來風，特別是行業(yè)中的領軍型企業(yè)，早已摸索出屬于自己的康莊大道，解決廚房難題得心應手。

適合中國家庭，集成廚電滿足“小”廚房“大”需求

老一輩說，中國胃就離不開中國味，家常菜就離不開煎炒烹炸，廚房里的油煙機和燃氣灶等基礎電器少不了。

新一輩說，我要減脂，蒸魚蒸菜是我的最愛；家庭烘焙用料好，孩子喜歡，烤箱少不了。

廚房不大，問題不少。新老輩之間的觀點交鋒，也正是廚房電器的矛盾沖突點。如何滿足“小”廚房“大”需求？

據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，廚電產品的核心性能指標仍然圍繞持續(xù)升級展開。油煙機的大風量、燃氣灶的大火力是產品升級的主要方向，在此基礎上，蒸烤需求增長明顯。顯然，打造專業(yè)的蒸烤一體機已經成為集成灶產品升級的主要方向，為現(xiàn)代廚房提供了一體化的解決方案。

硬指標不輸專業(yè)蒸箱烤箱，集成灶產品力獲認可

在五一大促的考驗中，火星人獲得了線上線下集成灶銷售市場的“雙料冠軍”。市場作為最靈敏的風向標，為消費者提供了正確選擇集成灶的方向。

(圖片來源：廚電參考-公眾號，侵刪)

廚電產品，說到底都是為一餐好飯服務，火力精控堪比“灶的藝術”?；鹦侨思稍?.2kW-5.0kW迅猛火力，得以進行快速爆炒，鎖住食物鮮美滋味的同時，也留存住了珍貴的營養(yǎng)價值。

美食帶來人間的煙火氣，但廚房的“煙火氣”卻讓人十分煩惱。通過低空近吸技術，集成灶將處理油煙范圍聚焦至15cm黃金控煙區(qū)，煙機借助強大的吸力在低空區(qū)域內就將油煙吸走，爆炒油煙不擴散、不過臉，干凈利索地解決了中式廚房油煙問題。

此外，也有消費者認為，煙灶技術發(fā)展時間比較久了，做得好值得認可。對于技術要求更高的蒸烤功能，集成灶真的能媲美專門的蒸箱和烤箱設備嗎？

在蒸、烤烹飪過程中，大家普遍會遇到蒸不熟、烤不勻等問題，為了充分規(guī)避這些烹飪難題，火星人獨具匠心設計了“快蒸嫩烤”模式，烤制過程中，3D立體加熱系統(tǒng)，4根加熱管對腔內進行均勻加熱，形成智能3D立體循環(huán)熱風效果，使食材受到充分熱量烤制，這點和專業(yè)烤箱效果完全一致；蒸制過程中，左側加熱管和風扇輔助加熱，達到120℃的烹飪環(huán)境，相比蒸箱更勝一籌。此外，略帶濕度的蒸汽烤模式，巧妙結合蒸、烤兩者，更能增加食材鮮嫩多汁的豐富口感，可謂一舉兩得。

不僅突破傳統(tǒng)煙灶局限，還將蒸烤功能做精做強，集成灶已然成為更多家庭的必備選擇。預測在即將到來的618活動中，還會創(chuàng)造更多銷售新戰(zhàn)績。

廚電行業(yè)新一輪的結構性競爭正在開啟，升級換代成為大勢所趨，優(yōu)秀的集成灶產品，正在憑借時尚的外觀、強大的性能、智能化的操控以及體積控制在1m之內的強大優(yōu)勢，顛覆了初代產品簡單組合的印象。集成灶的發(fā)展模式，相信也將為更多廚電制造廠商提供未來發(fā)展的新思考和新方向。

（文章來源：參考資訊，侵刪）

(文章來源：廚電參考-公眾號，侵刪)