什么樣的“火”才能稱(chēng)得上前端？中式烹飪72般技法的烤、爆、炒、燴、熘、煨、炸、燉……無(wú)一不是與火關(guān)聯(lián)、受火焰的應(yīng)用所影響，可以說(shuō)，沒(méi)有火，就沒(méi)有中式烹飪。

新標(biāo)來(lái)襲 詮釋行業(yè)優(yōu)質(zhì)火焰

從古自今，我們創(chuàng)造了無(wú)數(shù)的工具，來(lái)幫助我們更好的把控火焰，將火對(duì)于烹飪的功能發(fā)揮到極致，但在日常生活中，我們時(shí)常會(huì)陷入火力差強(qiáng)人意的窘境。

一個(gè)是因?yàn)榛鹆Σ粔?，烹飪時(shí)間久，不僅浪費(fèi)時(shí)間更會(huì)導(dǎo)致食材營(yíng)養(yǎng)流失；另一個(gè)則是因?yàn)榛鹧鏌崃ν馍?，不僅讓鍋柄發(fā)燙難以掌握，還讓灶臺(tái)附近燥熱難耐。

本著為中國(guó)家庭美好廚房生活賦能，助力行業(yè)技術(shù)發(fā)展再進(jìn)一步的宗旨，更懂中式烹飪的老板電器，邀請(qǐng)「中國(guó)家用電器研究院」設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心部長(zhǎng)宋力強(qiáng)先生從產(chǎn)品性能、烹飪結(jié)果、使用體驗(yàn)三個(gè)角度對(duì)優(yōu)質(zhì)火焰進(jìn)行行業(yè)權(quán)威認(rèn)定。

(圖片來(lái)源：老板電器公眾號(hào)，侵刪)

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在發(fā)布會(huì)上，杭州老板電器股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)副總裁 徐偉達(dá)先生談起中式烹飪時(shí)說(shuō)到：

“我們希望通過(guò)老板電器對(duì)中國(guó)家庭、中式烹飪方式的研究，建立起中國(guó)新廚房的標(biāo)準(zhǔn)，這也是未來(lái)廚房發(fā)展的趨勢(shì)?！?/p>

(圖片來(lái)源：老板電器公眾號(hào)，侵刪)

杭州老板電器股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)副總裁 徐偉達(dá)先生

隨后，「中國(guó)家電研究院」設(shè)計(jì)研究與測(cè)評(píng)中心部長(zhǎng)宋力強(qiáng)先生也在遠(yuǎn)程致辭表示：

“眾所周知，中式烹飪有別于西餐，無(wú)論是煎炸烹煮炒，對(duì)火的要求都非常高，我們常說(shuō)巧婦難為無(wú)米之炊，強(qiáng)勁的火力能夠讓烹飪事半功倍?！?/p>

傳承創(chuàng)新 帶來(lái)更優(yōu)烹飪體驗(yàn)

除了優(yōu)質(zhì)火焰認(rèn)定外，在本次發(fā)布會(huì)上，老板電器還帶來(lái)了重量級(jí)旗艦新品——老板紫焰大火燃?xì)庠?B515，以硬核“火力”獲得了在場(chǎng)嘉賓的一致好評(píng)：

老板電器以顛覆想象的黑科技，打造爆炒大火力的巔峰之作——食材10秒鐘完成斷生、半分鐘即可出鍋，讓每一位烹飪創(chuàng)作者都能真正享受大火力帶來(lái)的烹飪快感，輕松獲取專(zhuān)業(yè)大廚級(jí)的爆炒體驗(yàn)。

(圖片來(lái)源：老板電器公眾號(hào)，侵刪)

01、10秒斷生，輕松掌握中式爆炒絕技

老板紫焰大火燃?xì)庠?B515熱效率高達(dá)76%，遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)效能的63%，而且做到了5.0kW的超大功率，實(shí)現(xiàn)了無(wú)可匹及的有效火力，完美打造廚神級(jí)爆炒的黃金標(biāo)準(zhǔn)。

老板紫焰大火燃?xì)庠?B515因超高熱效，火力強(qiáng)勁，不僅大大縮減了烹飪時(shí)間，有效保障了食物的水分與營(yíng)養(yǎng)不被流失，還能牢牢鎖住食材鮮嫩口感。

02、雙層聚焰，盡享烹飪樂(lè)趣

老板紫焰大火燃?xì)庠?B515采用行業(yè)革新的雙向雙內(nèi)焰燃燒結(jié)構(gòu)與雙層鎖溫聚焰盤(pán)：

高效聚能，形成包裹大火力，熱力不外散，讓烹飪創(chuàng)作者不必再忍受使用普通灶具時(shí)帶來(lái)的燥熱感，可以盡情享受烹飪帶來(lái)的樂(lè)趣。

中國(guó)家電技術(shù)研究院專(zhuān)家表示：“老板紫焰大火燃?xì)庠?，具備了領(lǐng)先的產(chǎn)品技術(shù)、卓越的產(chǎn)品性能及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)，是灶具行業(yè)內(nèi)高水準(zhǔn)產(chǎn)品，所形成的“紫焰大火”更是能為我們帶來(lái)卓越的烹飪體驗(yàn)！”

爆炒絕技 0元搶鮮體驗(yàn)

為服務(wù)千家萬(wàn)戶(hù)的幸福廚房生活，助力烹飪創(chuàng)作者，老板電器還啟動(dòng)了“中式爆炒絕技，新年0元體驗(yàn)”活動(dòng)。

除了旗艦新品外，還有多款明星爆款燃?xì)庠町a(chǎn)品參與此次活動(dòng)，點(diǎn)擊此處可直接跳轉(zhuǎn)至活動(dòng)頁(yè)面，帶上親友一起報(bào)名，立即get中式爆炒絕技，烹飪美味先人一步！

(圖片來(lái)源：老板電器公眾號(hào)，侵刪)

(文章來(lái)源：老板電器公眾號(hào)，侵刪)