轉(zhuǎn)眼2020年已過去大半，這半年多家電行業(yè)可謂負(fù)重前行，但與傳統(tǒng)大家電集體遇冷相比，電飯煲等小家電依然保持了較高熱度。這一方面與"懶人經(jīng)濟(jì)"以及電商助力密不可分，另一方面也和頭部品牌在電飯煲細(xì)分領(lǐng)域的開拓有關(guān)，諸如IH電飯煲、低糖電飯煲等新品類的出現(xiàn)，也為市場(chǎng)帶來了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

筆者對(duì)低糖電飯煲一直很感興趣。米飯是中國人餐桌上的重要主食，但與此同時(shí)，大米也是碳水化合物含量較高的食物，容易引發(fā)血糖水平升高?？梢哉f，低糖電飯煲的誕生，正是讓習(xí)慣"吃飯"的中國人，在盡可能少地改變飲食習(xí)慣的同時(shí)，更有效地降低血糖異常帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。

事實(shí)上，血糖問題早已在國內(nèi)引起廣泛重視。有調(diào)查顯示，我國2013年糖尿病患者已經(jīng)突破1億人，成年人當(dāng)中糖尿病前期患者高達(dá)50.1%，差不多每2個(gè)成年人中就有1個(gè)。"糖前"也意味著，這部分人群急需通過管理生活方式逆轉(zhuǎn)亞健康的狀況。除此之外，孕期媽媽面臨的妊娠糖尿病;城市減脂、健身人群對(duì)控糖的需要，都成為低糖電飯煲的潛在用戶人群。

洞察到這方面需求后，"低糖電飯煲"的熱度開始不斷攀升，美的、九陽、蘇泊爾等品牌紛紛向這一細(xì)分領(lǐng)域進(jìn)軍。盡管低糖電飯煲崛起的勢(shì)頭迅猛，但筆者認(rèn)為，此類產(chǎn)品不同于普通的廚房電器，其"降糖""控糖"的核心利益點(diǎn)，與使用人群的身體健康息息相關(guān)。這也意味著，低糖電飯煲作為新品類，更需要嚴(yán)格且標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)管。

需要注意的是，部分品牌在宣傳中甚至打出"敞開吃，血糖不升高"的口號(hào)，筆者不禁擔(dān)心，這是否會(huì)給消費(fèi)者帶來誤導(dǎo)?昔日一些家電品牌也曾標(biāo)榜過"一晚1度電""無風(fēng)感"等，就算真的存在夸大成分，尚不至于危機(jī)到用戶健康。

但低糖電飯煲畢竟關(guān)乎高血糖人士的切身健康，一些品牌所承諾的效果并沒有第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的鑒定報(bào)告或證書做技術(shù)支撐，而且"低糖"米飯本身也不能作為"降血糖"的主要方式，更不能取代有關(guān)藥物的作用?？浯笮麄骱涂謬樖綘I(yíng)銷，很容易讓消費(fèi)者誤以為某些電飯煲具有"降血糖"的功能。事實(shí)上，不少宣傳存在著功能指標(biāo)與參照對(duì)象不明確、與測(cè)試結(jié)果不一致等現(xiàn)象。

2019年以來，家電市場(chǎng)集體失速，小家電市場(chǎng)的表現(xiàn)也難稱理想，而電飯煲在逆流之下依然保持良好增長(zhǎng)勢(shì)頭，在一定程度上也可歸功于新產(chǎn)品、新技術(shù)所帶來的拉動(dòng)作用。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，對(duì)IH電飯煲、低糖電飯煲等細(xì)分領(lǐng)域的深研，無疑為電飯煲行業(yè)發(fā)展帶來了更多想象空間，但若想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期、穩(wěn)定發(fā)展，還需企業(yè)、行業(yè)多方面共同努力完善。

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（文章來源：百家號(hào)，作者陸刃波，侵刪）