經(jīng)過十余年發(fā)展，集成灶行業(yè)已然形成了以海寧和嵊州為主導的產(chǎn)業(yè)集群，其中海寧產(chǎn)業(yè)集群以美大、火星人等企業(yè)為代表；嵊州產(chǎn)業(yè)集群以億田、森歌、帥豐等企業(yè)為代表，共同發(fā)力帶動了集成灶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

近日，《浙江日報》要聞版刊發(fā)《海寧打造智能廚電產(chǎn)業(yè)基地》一文，表示2020年，海寧將全力打造千億智能廚電產(chǎn)業(yè)集群。今年3月，嵊州＊＊＊＊徐建役同樣表示，接下來將打造千億規(guī)模智能廚電現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群目標。

今天，筆者就從集群規(guī)模、頭部品牌效應、政府扶持力度3大角度，試圖探討海寧和嵊州，誰將率先成為第一個千億廚電產(chǎn)業(yè)集群。

01

集群規(guī)模PK

截至2019年底，海寧市廚電產(chǎn)業(yè)共有規(guī)上企業(yè)14家，實現(xiàn)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值40.15億元，其中以集成灶為核心業(yè)務的有6家，廚電關聯(lián)企業(yè)8家。

嵊州市現(xiàn)有企業(yè)450家左右，其中整機企業(yè)約180家，從業(yè)人員超4.5萬人，嵊州年生產(chǎn)、銷售的廚具系列產(chǎn)品數(shù)量占國內(nèi)市場的20%左右，集成灶產(chǎn)銷量占全國65%。

可見，嵊州市現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈齊全，配套能力強。曾有業(yè)內(nèi)人士指出：“海寧本地企業(yè)廚電產(chǎn)品相關零部件和原材料九成以上需要外購，協(xié)同發(fā)展能力較弱?！?/p>

而海寧市政府也明顯意識到了這一問題，市經(jīng)信局局長陳繼彪表示，“要組建智能廚電產(chǎn)業(yè)集團軍，海寧在產(chǎn)業(yè)配套政策、創(chuàng)新生態(tài)完善、產(chǎn)業(yè)平臺支撐等方面還有持續(xù)發(fā)力的空間。”

02

頭部品牌PK

浙江美大作為集成灶行業(yè)唯一A股上市企業(yè)，2019年營收16.84億元?；鹦侨?019年營收突破15億，并于2020年再次提交IPO申請，品牌潛力不容小覷。而美大和火星人不僅是集成灶海寧板塊的領軍品牌，同時也是集成灶行業(yè)的top2。

位于嵊州的帥豐和億田于2019年相繼申請IPO，全年營收都在5-10億之間。

雖然兩家嵊州頭部企業(yè)的營收相加約等于海寧一家大企業(yè)的規(guī)模。但據(jù)專家調(diào)研顯示，海寧廚電產(chǎn)業(yè)以中小企業(yè)為主，年產(chǎn)值超10億元的只有美大和火星人，其它絕大部分企業(yè)都在億元以下。隨著廚壹堂、潮邦等集成灶企業(yè)近年來的相繼破億，情況有望改善。

與之相比的是嵊州各大企業(yè)的發(fā)展相對均衡。截止2018年，嵊州市廚具行業(yè)開票銷售達6億元以上企業(yè)有2家、達4億元以上企業(yè)2家、達2億元以上企業(yè)2家、達1億元以上企業(yè)5家。

03

政府扶持PK

各級政府要通過對技術教育的支持、研究開發(fā)稅收優(yōu)惠政策以及資助龍頭制造商的創(chuàng)新活動來提高產(chǎn)業(yè)集群的自主創(chuàng)新能力，以推動產(chǎn)業(yè)集群從低成本型向創(chuàng)新型攀升。海寧和嵊州的政府同樣如此。

如今，海寧的袁花、尖山廚電產(chǎn)業(yè)園正加快推進、一家家中高端傳感器、五金件等廚電配套產(chǎn)業(yè)企業(yè)不斷落地，越來越多的高端人才匯聚，成為海寧廚電產(chǎn)業(yè)的技術和研發(fā)支撐。美大新增110萬臺集成灶及高端廚房電器產(chǎn)品項目、火星人年產(chǎn)50萬臺集成灶項目及研發(fā)中心建設項目，為海寧智能廚電的未來發(fā)展積蓄了力量。

嵊州市政府則從2017年起，撥出創(chuàng)牌專項資金1000萬元，在杭州東站、南京南站、上海虹橋站三個高鐵站的候車大廳設立“集成灶·嵊州造”的區(qū)域品牌展示廳。全市廚具行業(yè)啟動“機器換人”領域技改投資的重點企業(yè)有30多家，累計投入技改資金30億元以上，大幅提高了廚具企業(yè)的生產(chǎn)自動化和智能化水平。

隨著行業(yè)首家工業(yè)4.0森歌智能工廠落地，金帝10億智能產(chǎn)業(yè)園的開工，嵊州智能產(chǎn)業(yè)鏈日漸完善。

尖山新區(qū)（黃灣鎮(zhèn)）副主任呂海強表示，力爭到2025年尖山智能廚電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破150億元，累計培育產(chǎn)值百億元以上企業(yè)1家，億元以上企業(yè)10家，打造省內(nèi)乃至全國有影響力的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型培育海寧模式，形成新的高含金量產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟增長極。

據(jù)悉，嵊州市廚具行業(yè)發(fā)展主要指標為：至2024年實現(xiàn)產(chǎn)銷規(guī)模達300億元，其中銷售規(guī)模20億元企業(yè)3家，10億元企業(yè)5家，實現(xiàn)上市企業(yè)2家。向打造“中國智慧廚房”轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)嵊州廚具行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

美國哈佛商學院教授波特認為，一個成功的產(chǎn)業(yè)集群需要10年甚至更長時間才能發(fā)展出堅實穩(wěn)固的優(yōu)勢，大多數(shù)成功的集群至少會繁榮幾十年，甚至連續(xù)幾個世紀保持生機勃勃的競爭地位。

縱觀廚電產(chǎn)業(yè)集群才剛剛起步，無論是海寧還是嵊州都未來可期。

你更看好海寧還是嵊州，誰將率先成為下一個廚電產(chǎn)業(yè)集群，歡迎評論留言討論。

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（文章及圖片來源：廚電新觀察，侵刪）