廚房電器繁多,而吸油煙設備更是重中之重。集成灶往往是廚房承擔功能最重、要求最高的大件,甚至一臺集成灶的好壞直接決定了整個廚房的使用效果。
隨著時代的發(fā)展,集成灶的款式越來越多,讓人著實挑花了眼。集成灶是新式廚電,十分適合中國人的烹飪習慣,且多功能省空間。
對于第一次購買電器的朋友們來說,難免對集成灶的選擇產生疑問。今天,我就從多方面來給大家分析分析,到底集成灶應該如何選擇,希望我的回答能對大家有幫助吧。

(圖片來源:depelec德普凱信公眾號,侵刪)
PART1
不打磨產品
許多品牌總是不把產品打磨好再推出,導致購物體驗差,拿到手的產品問題很多。技術不成熟,吸煙效果差,蒸烤效果也不是那么理想,安全隱患則是最大的問題。
這時候我們就可以感受到,選購一臺高端優(yōu)質的集成灶很重要。因為它往往會從不起眼的細節(jié)入手,給用戶帶來驚喜的同時,也會將廚房的安全系數提高數倍。
為解決用戶痛點,營造更好的品質生活,德普凱信集成灶具備了恒溫置物臺、童鎖保護、一鍵清洗等先進技術。
并且在競爭日益激烈的今天,不斷打磨產品,研發(fā)出擁有近五百道自動智能烹飪菜譜的“烹客APP”,菜放進去可以自動烹飪。也沒有用普通蒸烤箱不會烹飪的問題了,根據食譜操作起來也是很簡便。

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PART2
產品結構不合理
盡管集成灶市場備受矚目,但是從整個集成灶行業(yè)來,它的準入門檻其實并不高,跨界入行者云集,市場是充斥著大量的同質化集成灶產品,質量參差不齊,魚龍混雜,還有很多品牌宣稱的自主研發(fā)的新功能,卻和其他品牌的產品出現了很微妙的相似。
也就導致現在許多小品牌,外部看上去與大品牌的產品無異,但其實拆開,內部結構非但亂七八糟,而且線路混亂。
所以要選擇靠譜大品牌,必須要是模塊化結構的,比如德普凱信——每個模塊可獨立工作,獨立拆分更換,布線清晰合理。

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PART3
渠道效率低下
還有很重要的一個點就是,由于渠道效率低下,高昂的渠道成本和費用,廠家和代理商要賺錢,所以很多品牌選擇盡量壓低產品成本,降低材料成本甚至偷工減料。但是終端零售價又很高,因為需要層層加價!結果就是產品不僅價格很高,而且品質沒有保障。
以某品牌為典型代表,采用塑料風道系統。因為該品牌啟動時間較早,代理商渠道豐富,銷量比較高。但是塑料風管共振聲音會更大,而且容易老化和漏油,也容易積油,更不能倒開水清洗,屬于第一代風道系統。
我們在選擇的時候務必要擦亮雙眼,最好是選擇使用新型仿生鸚鵡螺直排風道的集成灶。它與傳統風道相比,油煙經過油脂分離后,直接排出,氣流會順暢,實測下來機器的震動更小,吸風量更高,還有噪音也大大減少。

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PART4
渠道不合理
渠道不合理也是個問題,有些品牌以線下代理商渠道為主,以致于線下終端價格虛高。而這些品牌,在網絡價格稍低的情況下,為了對線下客戶有個交代,只能降低線上的產品配置。
以某線上線下同步品牌為代表,產品表現上,比如電機甚至用開口電機,這種電機因為敞開式,極其容易因為油污的沉淀,發(fā)生電機短路、燒毀等問題。產品技術參數低于同行,性能不好,甚至用鋁爐頭,分量輕,檔次低,雖然光潔度高但是熔點低,強度不高容易斷裂。這樣的舉措就坑了很多顏值控,從外表上看起來與其他產品無異,實則使用的材質都容易造成廚房事故。
所以不僅要看外在,內部產品性能更重要!
電機一定要選擇塑封電機。塑封電機無論是防水性、散熱性還是抗擊打性都是一流。而這三個要素也正是保障電機使用壽命的關鍵。塑封電機運轉速度也比其他電機快得多,也能夠帶來全新吸油煙體驗。
爐頭一定要選擇銅爐頭。銅爐頭導熱性好,散熱好,熱效率高,不易產生回火;具有耐腐蝕性,也不容易被熔化變形,切實提高使用壽命。

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PART5
高價買低價產品
有些線下品牌或者工廠為了吸引顧客,搞各種活動或者廠購活動大費周章,成本高昂。有些工廠不遠萬里,包大巴從其他省份拉人去廠里團購,吃喝住行。沒有超高的毛利誰干這事,結果還是羊毛出在羊身上。
其實作為工廠和品牌方,應該把精力和成本花在研發(fā)解決痛點的產品上,把錢花在刀刃上,花在機器的配置、用材用料上。畢竟我們到最后要考慮的是如何用實惠的價格買到高端的集成灶,而不是花高價買了很一般的產品。

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PART6
風道系統不合理
許多集成灶現在仍采用傳統雙向出風,一邊連通一邊堵塞。這種風道系統非常不合理,結構比較老,會造成擾流、噪音大,風壓和吸力小等問題。
德普凱信早已升級為螺狀單向出風系統,屬于比較先進的技術。不僅效率高,而且能耗低。
顯而易見,我們消費者在選擇的時候肯定是要選擇吸煙能力強、不堵塞的集成灶品牌。畢竟在競爭大環(huán)境下,各品牌都在發(fā)展,總要選擇更先進實用的技術。

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PART7
蒸烤箱不夠人性化
除了經典款的消毒柜集成灶,現在越來越多家庭愿意選擇性價比更高的蒸烤箱集成灶,那么有些小品牌在蒸烤箱上的問題也就涌現出來了。
還有部分品牌在用內置水箱系統,很不人性化。內置水箱的缺點就是烹飪的時候中途缺水報警,需要開門加水,十分影響食物口感,而且延長了食物的烹飪時間。
而德普凱信的大容量外置電動式水箱,一次注滿可連續(xù)工作兩小時。也不用擔心因為預熱時間過長,或是水箱加水,導致食物失去原本的味道。
另外蒸烤系統方面,盡可能選用彩屏智能自動烹飪系統。需要烹飪什么食物,把飯菜放進去,點一下圖片就可以自動烹飪。不需要設置時間、溫度、模式,根據菜肴都默認設置完畢。這也避免了客戶買回去不會用當做擺設,讓小白輕松變大廚。

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PART8
蒸烤箱鉸鏈差
集成灶蒸烤箱的鉸鏈,一定不能選用普通嵌入式蒸烤箱的通用小鉸鏈。受力弱,使用久后不能承受大門體,相當于小牛拉大車,使用久了以后容易磨損變形。
必須要采用加寬加厚的大門體專用鉸鏈。比一般普通鉸鏈更穩(wěn)固,使用穩(wěn)定,也不易變形。受力強、開合順暢穩(wěn)定,開合次數十萬次設計壽命。避免了在開合蒸烤箱的時候,突然斷裂等事故。

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PART9
非模塊化集成灶不能選
市面上現在仍然還有許多非模塊化的集成灶存在,大家選擇的時候,一定要擦亮眼睛。畢竟如果一部分損壞,整個機器就全部報廢了。
一定要選用模塊化集成灶,各個模塊可以隨時更換。由于模塊的獨立,性能會更穩(wěn)定,更換維修更便捷,售后也更安全有保障。

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PART10
內部油路系統積油問題
集成灶的內部油路系統一定要暢通,不然容易積油,會滋生細菌病毒,而且有異味。
德普凱信集成灶,內部搭載高溫蒸汽自潔系統和高溫電熱液化油垢系統,輕松解決煙機重油污、清潔難等問題,完全不會積累污垢。

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PART11
火力過低
中國人都愛爆炒烹飪,但是市面上許多集成灶的火力現在一般僅能達到3KW-4.5KW,因為火力過小燒菜就慢,炒菜的味道也不盡如人意。許多熱效率大肆宣傳一級能效的品牌,其實也只有59%。
為了能讓菜更美味,更高效,建議選擇最新的燃燒系統,選擇火力為5.2KW的德普凱信集成灶,能效比遠超國家一級,實測熱效率64%,非常適合爆炒。

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PART12
風壓太小
有些品牌的風壓≥200pa,導致在做飯的時候不僅能聞到別人家的油煙味,而且自己家的油煙也久久散不去。
為了防止油煙倒灌,盡量選擇風壓稍微大點的德普凱信集成灶,風壓≥350pa,主要是為了保障在高層公共煙道大家一起做飯的時候,你能優(yōu)先排出去。而且風壓太小的話,在做飯的高峰期,有可能發(fā)生油煙回流的現象。

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通過以上這幾個方面,相信很多朋友也解開了集成灶如何避坑的疑惑。
許多朋友問我的問題都歸納在里面了,看完應該也明白如何選擇了。最后希望大家都能買到適合自己家庭的集成灶!
(文章來源:depelec德普凱信公眾號,侵刪)