廚房電器繁多，而吸油煙設備更是重中之重。集成灶往往是廚房承擔功能最重、要求最高的大件，甚至一臺集成灶的好壞直接決定了整個廚房的使用效果。

隨著時代的發(fā)展，集成灶的款式越來越多，讓人著實挑花了眼。集成灶是新式廚電，十分適合中國人的烹飪習慣，且多功能省空間。 

對于第一次購買電器的朋友們來說，難免對集成灶的選擇產生疑問。今天，我就從多方面來給大家分析分析，到底集成灶應該如何選擇，希望我的回答能對大家有幫助吧。

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪) 

PART1

不打磨產品

許多品牌總是不把產品打磨好再推出，導致購物體驗差，拿到手的產品問題很多。技術不成熟，吸煙效果差，蒸烤效果也不是那么理想，安全隱患則是最大的問題。

這時候我們就可以感受到，選購一臺高端優(yōu)質的集成灶很重要。因為它往往會從不起眼的細節(jié)入手，給用戶帶來驚喜的同時，也會將廚房的安全系數提高數倍。 

為解決用戶痛點，營造更好的品質生活，德普凱信集成灶具備了恒溫置物臺、童鎖保護、一鍵清洗等先進技術。

并且在競爭日益激烈的今天，不斷打磨產品，研發(fā)出擁有近五百道自動智能烹飪菜譜的“烹客APP”，菜放進去可以自動烹飪。也沒有用普通蒸烤箱不會烹飪的問題了，根據食譜操作起來也是很簡便。 

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PART2

產品結構不合理

盡管集成灶市場備受矚目，但是從整個集成灶行業(yè)來，它的準入門檻其實并不高，跨界入行者云集，市場是充斥著大量的同質化集成灶產品，質量參差不齊，魚龍混雜，還有很多品牌宣稱的自主研發(fā)的新功能，卻和其他品牌的產品出現了很微妙的相似。 

也就導致現在許多小品牌，外部看上去與大品牌的產品無異，但其實拆開，內部結構非但亂七八糟，而且線路混亂。 

所以要選擇靠譜大品牌，必須要是模塊化結構的，比如德普凱信——每個模塊可獨立工作，獨立拆分更換，布線清晰合理。

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PART3

渠道效率低下

還有很重要的一個點就是，由于渠道效率低下，高昂的渠道成本和費用，廠家和代理商要賺錢，所以很多品牌選擇盡量壓低產品成本，降低材料成本甚至偷工減料。但是終端零售價又很高，因為需要層層加價！結果就是產品不僅價格很高，而且品質沒有保障。 

以某品牌為典型代表，采用塑料風道系統。因為該品牌啟動時間較早，代理商渠道豐富，銷量比較高。但是塑料風管共振聲音會更大，而且容易老化和漏油，也容易積油，更不能倒開水清洗，屬于第一代風道系統。 

我們在選擇的時候務必要擦亮雙眼，最好是選擇使用新型仿生鸚鵡螺直排風道的集成灶。它與傳統風道相比，油煙經過油脂分離后，直接排出，氣流會順暢，實測下來機器的震動更小，吸風量更高，還有噪音也大大減少。

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PART4

渠道不合理

渠道不合理也是個問題，有些品牌以線下代理商渠道為主，以致于線下終端價格虛高。而這些品牌，在網絡價格稍低的情況下，為了對線下客戶有個交代，只能降低線上的產品配置。 

以某線上線下同步品牌為代表，產品表現上，比如電機甚至用開口電機，這種電機因為敞開式，極其容易因為油污的沉淀，發(fā)生電機短路、燒毀等問題。產品技術參數低于同行，性能不好，甚至用鋁爐頭，分量輕，檔次低，雖然光潔度高但是熔點低，強度不高容易斷裂。這樣的舉措就坑了很多顏值控，從外表上看起來與其他產品無異，實則使用的材質都容易造成廚房事故。 

所以不僅要看外在，內部產品性能更重要！ 

電機一定要選擇塑封電機。塑封電機無論是防水性、散熱性還是抗擊打性都是一流。而這三個要素也正是保障電機使用壽命的關鍵。塑封電機運轉速度也比其他電機快得多，也能夠帶來全新吸油煙體驗。 

爐頭一定要選擇銅爐頭。銅爐頭導熱性好，散熱好，熱效率高，不易產生回火；具有耐腐蝕性，也不容易被熔化變形，切實提高使用壽命。

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PART5

高價買低價產品

有些線下品牌或者工廠為了吸引顧客，搞各種活動或者廠購活動大費周章，成本高昂。有些工廠不遠萬里，包大巴從其他省份拉人去廠里團購，吃喝住行。沒有超高的毛利誰干這事，結果還是羊毛出在羊身上。 

其實作為工廠和品牌方，應該把精力和成本花在研發(fā)解決痛點的產品上，把錢花在刀刃上，花在機器的配置、用材用料上。畢竟我們到最后要考慮的是如何用實惠的價格買到高端的集成灶，而不是花高價買了很一般的產品。

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PART6

風道系統不合理 

許多集成灶現在仍采用傳統雙向出風，一邊連通一邊堵塞。這種風道系統非常不合理，結構比較老，會造成擾流、噪音大，風壓和吸力小等問題。 

德普凱信早已升級為螺狀單向出風系統，屬于比較先進的技術。不僅效率高，而且能耗低。 

顯而易見，我們消費者在選擇的時候肯定是要選擇吸煙能力強、不堵塞的集成灶品牌。畢竟在競爭大環(huán)境下，各品牌都在發(fā)展，總要選擇更先進實用的技術。

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PART7

蒸烤箱不夠人性化 

除了經典款的消毒柜集成灶，現在越來越多家庭愿意選擇性價比更高的蒸烤箱集成灶，那么有些小品牌在蒸烤箱上的問題也就涌現出來了。 

還有部分品牌在用內置水箱系統，很不人性化。內置水箱的缺點就是烹飪的時候中途缺水報警，需要開門加水，十分影響食物口感，而且延長了食物的烹飪時間。 

而德普凱信的大容量外置電動式水箱，一次注滿可連續(xù)工作兩小時。也不用擔心因為預熱時間過長，或是水箱加水，導致食物失去原本的味道。 

另外蒸烤系統方面，盡可能選用彩屏智能自動烹飪系統。需要烹飪什么食物，把飯菜放進去，點一下圖片就可以自動烹飪。不需要設置時間、溫度、模式，根據菜肴都默認設置完畢。這也避免了客戶買回去不會用當做擺設，讓小白輕松變大廚。

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PART8

蒸烤箱鉸鏈差 

集成灶蒸烤箱的鉸鏈，一定不能選用普通嵌入式蒸烤箱的通用小鉸鏈。受力弱，使用久后不能承受大門體，相當于小牛拉大車，使用久了以后容易磨損變形。

必須要采用加寬加厚的大門體專用鉸鏈。比一般普通鉸鏈更穩(wěn)固，使用穩(wěn)定，也不易變形。受力強、開合順暢穩(wěn)定，開合次數十萬次設計壽命。避免了在開合蒸烤箱的時候，突然斷裂等事故。

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PART9

非模塊化集成灶不能選 

市面上現在仍然還有許多非模塊化的集成灶存在，大家選擇的時候，一定要擦亮眼睛。畢竟如果一部分損壞，整個機器就全部報廢了。 

一定要選用模塊化集成灶，各個模塊可以隨時更換。由于模塊的獨立，性能會更穩(wěn)定，更換維修更便捷，售后也更安全有保障。

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PART10

內部油路系統積油問題

集成灶的內部油路系統一定要暢通，不然容易積油，會滋生細菌病毒，而且有異味。 

德普凱信集成灶，內部搭載高溫蒸汽自潔系統和高溫電熱液化油垢系統，輕松解決煙機重油污、清潔難等問題，完全不會積累污垢。

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PART11

火力過低

中國人都愛爆炒烹飪，但是市面上許多集成灶的火力現在一般僅能達到3KW-4.5KW，因為火力過小燒菜就慢，炒菜的味道也不盡如人意。許多熱效率大肆宣傳一級能效的品牌，其實也只有59%。 

為了能讓菜更美味，更高效，建議選擇最新的燃燒系統，選擇火力為5.2KW的德普凱信集成灶，能效比遠超國家一級，實測熱效率64%，非常適合爆炒。 

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PART12

風壓太小 

有些品牌的風壓≥200pa，導致在做飯的時候不僅能聞到別人家的油煙味，而且自己家的油煙也久久散不去。 

為了防止油煙倒灌，盡量選擇風壓稍微大點的德普凱信集成灶，風壓≥350pa，主要是為了保障在高層公共煙道大家一起做飯的時候，你能優(yōu)先排出去。而且風壓太小的話，在做飯的高峰期，有可能發(fā)生油煙回流的現象。 

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪) 

通過以上這幾個方面，相信很多朋友也解開了集成灶如何避坑的疑惑。

許多朋友問我的問題都歸納在里面了，看完應該也明白如何選擇了。最后希望大家都能買到適合自己家庭的集成灶！

(文章來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)