近年來，開放式廚房越來越受到80、90后等消費(fèi)群體的喜愛，相對于傳統(tǒng)中式廚房，它最大的優(yōu)點(diǎn)是將客廳與廚房連為一體，可以邊做飯邊和家人聊天，營造溫馨的家居氛圍。

但當(dāng)開放式廚房“撞上”中式烹飪，不足之處也很明顯，開放空間無法阻攔油煙擴(kuò)散，廚房燃料燃燒與油脂加熱形成的油煙氣體中，含有CO、CO?及強(qiáng)烈致癌性的笨并芘等有害物質(zhì)，加重室內(nèi)空氣污染。

(圖片來源：賀喜集成灶公眾號，侵刪)

對經(jīng)常下廚的女性來說，更易患上哮喘、咽炎甚至肺癌等“廚房油煙綜合癥”。

上海同濟(jì)大學(xué)腫瘤研究所調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中老年女性因長期接觸高溫油煙，患肺癌的危險(xiǎn)性增加了2-3倍。且這種危害性超過了香煙，在非吸煙女性肺癌危險(xiǎn)因素中，超過60%的女性長期接觸油煙，炒菜1小時=吸進(jìn)半包煙。

油煙侵蝕成“皮膚殺手”，愛美女性遭“油煙毀容”

對女性來說，油煙的另一大危害就是使面部皮膚因子活性下降，導(dǎo)致皮膚灰暗、粗糙，出現(xiàn)皺紋和色斑。

相信很多用戶都會有炒菜后面部和頭發(fā)特別油膩的感覺，這就是因?yàn)橛蜔熤械念w粒物附著在了皮膚上，阻塞了皮膚上的毛孔，長久會加速皮膚組織老化，再昂貴的化妝品和面膜也無法修復(fù)損傷。

(圖片來源：賀喜集成灶公眾號，侵刪)

為了改變廚房空氣質(zhì)量，不少用戶選擇改變飲食習(xí)慣，以清炒、涼拌食譜為主，減少油脂使用。而有些愛美女士為了不被油煙傷害選擇“不做飯”，直接點(diǎn)外賣減少開火次數(shù)，做飯次數(shù)少了，油煙自然減輕了。

調(diào)查顯示，有超過六成人每周至少吃2次外賣，但頻頻被曝光的外賣商家無證經(jīng)營、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等飲食安全問題，令人擔(dān)憂。

此外，外賣為了外觀好看、味道好吃，會重油重鹽、加放味精等調(diào)味劑，增加身體負(fù)擔(dān)，資訊曾報(bào)道溫州27歲姑娘一日三餐全靠外賣，血漿成了“豬油色”。

(圖片來源：賀喜集成灶公眾號，侵刪)

選用賀喜集成灶，讓開放式廚房無油煙

集成灶是一種集合多種功能的廚房家電，將油煙機(jī)，燃?xì)庠?、消毒柜、蒸箱烤箱等等組合在一起的，它的抽油煙口離灶臺很近，基本是一出來就被吸走了，不會出現(xiàn)跑煙的情況。

賀喜集成灶油煙吸凈率就高達(dá)99.96％以上，可以有效防止油煙外溢，完美吸走油煙，即使是爆炒辣椒都沒有問題，同時也解決了廚房內(nèi)油煙堆積的問題，令廚房空氣持久清新。

(圖片來源：賀喜集成灶公眾號，侵刪)

廚房，不僅是烹飪和用餐的場所，更取代了客廳成為新興社交中心。愛美的女士們，為了皮膚健康，遠(yuǎn)離“廚房油煙綜合癥”，選擇賀喜集成灶，為你家開放式廚房加上1道“健康門”。

(文章來源：賀喜集成灶公眾號，侵刪)