集成爐現(xiàn)在已經(jīng)更新到第三代了，模塊化的設(shè)計使得各個功能已經(jīng)獨立起來了，互不影響，所以在保養(yǎng)的時候，我們就能分開來做了。今天我們就按照集成灶的模塊組成，分為煙機模塊、灶具模塊和下柜功能柜模塊來聊聊集成灶保養(yǎng)那些事兒。

(圖片來源：歐諾尼集成灶官網(wǎng)，侵刪)

首先提一點需要注意的，那就是清洗保養(yǎng)前，請一定先切斷電源，任何位置的清洗保養(yǎng)請務(wù)必使用中性洗滌劑，切忌使用尖銳物(包括鋼絲球等)，以減少對機器本身的損傷。

一、煙機模塊

集成灶煙機模塊的清洗對象是油污。相對來說，由于集成灶本身的吸油煙率高，機身表面不會覆蓋大量油膩，清洗相對簡單，而油膩主要附著地——油網(wǎng)、煙道內(nèi)壁以及渦輪，則需要重點清洗。

油網(wǎng)：集成灶在經(jīng)過了幾代革新之后，油網(wǎng)材質(zhì)有了很大改善，特別是火星人集成灶采用的特氟龍材質(zhì)以及納米級高分子材質(zhì)，穩(wěn)定性高，油煙無法吸附。對此類油網(wǎng)的清洗，隨手就可以搞定，只需飯后半分鐘，濕抹布一擦即可。若是買的集成灶品牌在油網(wǎng)材質(zhì)上不比火星人，可以嘗試用蘸取中性洗滌劑的溫熱抹布擦洗。

注意：切忌用鋼絲球擦洗，以免破壞油網(wǎng)表面的不沾油涂層，影響使用效果。

煙道內(nèi)壁以及渦輪：這是油煙排出的必經(jīng)通道，長時間使用之后必然會積聚油煙，大品牌會在內(nèi)壁也進行不沾油涂層處理，這會大大方便日常的清洗保養(yǎng)。按住煙道兩側(cè)鎖止按鈕,就可以使油網(wǎng)與煙道分離，煙道內(nèi)壁就清晰可見了。

平時自己做清潔的時候，可以直接向吸煙口噴灑中性清潔劑，開煙機低速檔運行2分鐘，使其吸入煙道，油污便會被吸入的清潔劑分解流入集油盒。

機頭表面：除了以上兩個重點之外，機頭正面和背面只需濕布擦洗灰塵即可。

二、灶具模塊

這一模塊的清洗保養(yǎng)主要針對日常烹飪溢液留下的痕跡，和燃燒器附近的污垢。

灶臺臺面：用柔軟的紗布和肥皂水(或?qū)Ｓ们鍧崉?來清洗保養(yǎng)臺面?；鹦侨思稍钣胁讳P鋼臺面和鋼化玻璃臺面兩種選擇，清洗更為方便。

打火部位零部件：有時食物殘渣或者湯汁會堵住火孔導致打火失靈，因此火蓋部分應保持清潔干燥。如果點火不暢通，就將爐架和火蓋取下(注意冷卻后操作，小心燙傷)，放入加了中性清潔劑的水中浸泡一會，火孔上的雜質(zhì)和積碳可以用牙簽清除。

(圖片來源：歐諾尼集成灶官網(wǎng)，侵刪)

三、下柜功能柜模塊保養(yǎng)

集成灶的下柜有消毒柜、蒸箱、烤箱之分，雖然清洗保養(yǎng)的流程大同小異，但某些小細節(jié)的保養(yǎng)還是值得注意一下。

消毒柜：一般消毒柜的清洗頻率在半個月到一個月之間。

購買的時候選擇可分離式碗籃設(shè)計的集成灶，會更方便，內(nèi)腔壁清洗時，將碗籃、接水盤都取出，再用一塊沾有中性清潔劑和溫水的抹布對柜內(nèi)腔壁進行清潔，注意先擦拭內(nèi)腔再到周邊，不要撞到熱管或者臭氧發(fā)生器;

碗籃清洗可以用中性清潔劑混合清水浸泡沖洗，擦拭即可。注意結(jié)束后要擦干水漬，防止內(nèi)部滋生細菌。

蒸箱：使用頻率較高，最好使用后就及時清洗干凈，尤其是蒸箱內(nèi)發(fā)熱盤的水需要吸干，避免水垢產(chǎn)生。

幾個小妙招可以記一下：清潔水垢可以用醋、檸檬酸或者小蘇打;清潔頑固污漬，用不帶腐蝕性的清潔產(chǎn)品清潔。清潔完成，及時將水擦干凈。

蒸箱門封條清潔時可用軟布或清潔海綿加溫水擦拭，不要使用清潔劑。也不要用力過猛，以免膠條變形錯位!

(文章來源：歐諾尼集成灶官網(wǎng)，侵刪)