隨著中國(guó)消費(fèi)者生活水平不斷提高，對(duì)餐具消毒逐漸重視起來(lái)，消毒柜也逐漸成為了消費(fèi)者用來(lái)打造健康廚房的必備品。數(shù)據(jù)顯示，2017年，受二胎政策和國(guó)民健康意識(shí)的影響，我國(guó)消毒柜市場(chǎng)零售額66.7億元，同比增長(zhǎng)8.8%，增速達(dá)到近三年來(lái)新高。2018年，消毒柜市場(chǎng)零售額約為70.0億元，增長(zhǎng)較為平緩。

國(guó)民健康意識(shí)提升 消毒柜零售額增長(zhǎng)形勢(shì)向好

從人們對(duì)自己的健康管理的角度來(lái)看，人們的健康意識(shí)在提高，尤其是年輕人越來(lái)越關(guān)注自身的健康質(zhì)量，開(kāi)始愿意在健康醫(yī)療及其相關(guān)層面進(jìn)行消費(fèi)。消毒柜具有健康家電的屬性，目前除了常見(jiàn)的食具消毒柜，還出現(xiàn)了日常用品消毒柜甚至母嬰用品消毒柜，通過(guò)紫外線、臭氧和光波等消毒方式，從吃、用的源頭杜絕病菌的侵入，其功能性是其他產(chǎn)品不可替代的。因此，消毒柜的發(fā)展正在受到并且持續(xù)受到國(guó)民健康意識(shí)提升的推動(dòng)。

消毒柜零售額平穩(wěn)增長(zhǎng)

另一方面，二孩政策拉動(dòng)了母嬰經(jīng)濟(jì)、兒童經(jīng)濟(jì)，而母嬰、兒童用品的主題始終脫離不開(kāi)衛(wèi)生和安全。消毒柜作為保障家庭用品衛(wèi)生安全的主要品類(lèi)，對(duì)于有嬰童的尤其是有二胎的家庭更為重要。從消毒柜市場(chǎng)區(qū)域增長(zhǎng)情況看，中北部、東南部省市零售額增長(zhǎng)形勢(shì)向好，參考各省市人口出生率的區(qū)域分布特點(diǎn)，出生率領(lǐng)先的省市同樣集中在中北部和東南部地區(qū)。

目前，消毒柜主要采用“高溫消毒”、“紫外線消毒”和“臭氧消毒”三種消毒方式?！白贤饩€消毒”和“臭氧消毒”是目前比較普遍的消毒方式，在嵌入式消毒柜中的應(yīng)用尤為廣泛，因此嵌入式消毒柜需求量較大。

消毒柜是有適當(dāng)容積和裝備，以物理、化學(xué)或者兩者結(jié)合的原理對(duì)食具進(jìn)行消毒的廚房電器。根據(jù)結(jié)構(gòu)形式劃分，消毒柜可以分為立式、嵌入式、臥式、柜式等。按照用途可分為：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜，家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜。

集成灶帶消毒柜的好處有哪些？

餐具消毒，健康安全。對(duì)于看不見(jiàn)的細(xì)菌，光用水洗，是沒(méi)有用的。消毒柜最大的好處就是可以給你家的餐具一個(gè)“安全的港灣”。每次洗完之后，將餐具瀝干，再放到消毒柜中消毒保證了餐具的衛(wèi)生，還可以很好的防止傳染＊＊菌、病毒的傳播。

集成灶底部帶有消毒柜

兼具儲(chǔ)物，節(jié)省空間。集成灶的消毒柜不僅可以消毒，同樣可以作為一個(gè)儲(chǔ)物空間。消毒柜具有良好的密封性，能為餐具營(yíng)造一個(gè)良好的保潔、存儲(chǔ)空間，同時(shí)防止了二次污染。將洗完擦干的碗碟放入消毒柜中消毒，消毒后也不用急著拿出來(lái)，放入櫥柜。因?yàn)楸旧硐竟窬途邆鋬?chǔ)物的功能，而安裝在集成灶上的消毒柜不僅節(jié)省空間，還節(jié)約了櫥柜的費(fèi)用。

對(duì)于有孩子、老人的家庭來(lái)說(shuō)，與其單獨(dú)購(gòu)置消毒柜，不如選擇一款帶有消毒的集成灶，既能解決廚房油煙問(wèn)題，又能通過(guò)高溫、紫外線等不同的方式殺菌，能有效的祛除肉眼看不見(jiàn)的細(xì)菌，能無(wú)死角的殺菌，讓家人能健康的使用餐具，可謂一舉兩得。