隨著現(xiàn)在的時代發(fā)展，開放式廚房因?yàn)樗路f的造型，獨(dú)特的設(shè)計(jì)，逐漸被越來越多的人所認(rèn)可，它將以前單調(diào)專一的烹飪場地與其他活動領(lǐng)域重新整合，融入到了整個家庭的活動娛樂中，廚房不再只是做飯的一個封閉場所，還成為了家庭朋友之間聚會洽談的場所。但每次牽扯到開放式廚房這個話題的時候，總會有人像資深生活家一樣跳出來說：中國人不適合開放式廚房，油煙會到處都是?。?！但是，當(dāng)真如此嗎？

開放式廚房裝修

之所以有“中式烹飪不適合開放式廚房”的說法，主要原因不過就是：中餐做法油煙大，不好清理。然而這種說法太片面，就好像：買手機(jī)，只看大屏；買相機(jī)，只看像素；買汽車，只看空間；買鞋子，只看結(jié)實(shí)。其實(shí)只要做好以下的2點(diǎn)，我們也能將開放式廚房搬進(jìn)自己的家里。

1、控制好油煙

如果要說開放式廚房最讓人詬病的地方的話，那應(yīng)該就是對油煙的控制。就像很多人認(rèn)為的，在國外大部分人都比較習(xí)慣吃冷食，這樣的飲食習(xí)慣導(dǎo)致不會產(chǎn)生特別多的油煙。但是中國的烹炒炸燉都無法避免產(chǎn)生大量油煙，因此在中國想要做開放式廚房，第一件事就是選擇一款質(zhì)量好的油煙機(jī)！

2、收納問題

廚房的鍋碗瓢盆非常多，如果收納不好，很容易出現(xiàn)凌亂的狀況，而開放式廚房由于沒有遮擋，很容易被看到。因此為了美觀，建議使用整體櫥柜。不僅可以利用不同的搭配做出不同的廚房風(fēng)格，最重要的是可以解決儲物的問題。

想要擁有開放式廚房，集成灶可是必備角色。集成灶創(chuàng)新運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除，吸油煙率在95%以上，就連炒辣椒都聞不到一點(diǎn)熗味，給你一個整潔干凈的廚房環(huán)境。

開放式廚房集成灶裝修

集成灶除了傳統(tǒng)的煙機(jī)、灶具還有消毒柜的功能，還有蒸箱、烤箱的功能。在閑暇之余，可以烤一些小點(diǎn)心吃，還可以用蒸箱來做蒸菜。集成灶還可以作為儲藏空間用，普普通通的一臺集成灶，可以替代一米左右的櫥柜，省去做櫥柜的錢，省錢又省心，是做開放式廚房的好幫手!

擁有集成灶，開放式廚房的問題都能迎刃而解，你還在等什么呢?