隨著新一代人對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提高，以及現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)家庭觀念的轉(zhuǎn)變，廚房的定位已經(jīng)從“僅僅是用來(lái)做飯的地方”轉(zhuǎn)向“人與人之間情感交流的空間”。用烹飪食物的過(guò)程直接與人交流，更顯得從容自然。所以開(kāi)放式廚房正逐步走進(jìn)人們的生活，潛移默化的改變著人們的生活方式。 

據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，僅有1.54%網(wǎng)友不下廚房

廚房是每個(gè)家庭必備的場(chǎng)所，現(xiàn)在很多網(wǎng)友都會(huì)在朋友圈、微博曬美食，尤其是自己烹飪的食物，從而放松心情，分享生活。據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，就廚房使用頻率上，調(diào)查顯示40%的網(wǎng)友平均每天至少使用廚房1次，26.15%的網(wǎng)友平均每周至少只用5次。僅有1.54%的網(wǎng)友表示不使用廚房，而這1.54%的網(wǎng)友大多是居住單身式公寓沒(méi)有下廚條件。由此可見(jiàn)，廚房已經(jīng)成為人們生活的重要地帶，人們對(duì)廚房功能上的需求也是日益增強(qiáng)。

天天下廚房，但有近60%的網(wǎng)友表示廚房“不盡如意”

在一個(gè)“吃貨”遍天下吃的國(guó)家，定有不少人對(duì)廚房留存著一份美好。其實(shí)那份美好僅局限于美食，而非是廚房。在對(duì)現(xiàn)有廚房整體滿意度的調(diào)查中，近60%的網(wǎng)友表示現(xiàn)有的廚房只有“一般”、“不滿意”和“非常不滿意”。僅只有4.62%網(wǎng)友稱對(duì)現(xiàn)有的廚房是“非常滿意”。

而在眾多影響家庭廚房整體滿意度的因素中，造成60%網(wǎng)友困擾的罪魁禍?zhǔn)拙褪恰皬N房油煙重，油煙機(jī)噪音大”；而47.69%的網(wǎng)友覺(jué)得廚房“收納功能不完善”，33.85%的網(wǎng)友認(rèn)為“廚房產(chǎn)品做工粗糙”，廚房整體使用不夠精致靈活。

而廚電則作為現(xiàn)代式廚房重要的組成部分之一，悄無(wú)聲息的大量進(jìn)入你的廚房，廚電產(chǎn)品的做工更為精致，使用更為靈活。據(jù)第三方市場(chǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，2016年國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)穩(wěn)健增長(zhǎng)，零售規(guī)模達(dá)627億元，同比增長(zhǎng)7.9%。縱觀過(guò)去一年廚電市場(chǎng)的變化，智能廚電產(chǎn)品滲透率大幅度提升，高端化趨勢(shì)趨于明顯狀態(tài)，廚電的附加值也隨之增長(zhǎng)。

高端化趨勢(shì)明顯，分體式集成灶成為搶眼產(chǎn)品

從今年的發(fā)展趨勢(shì)看來(lái)，分體式集成灶更加注重智能化的發(fā)展，而且在功能方面也向高端化靠攏，搭載了“爆炒風(fēng)”、“自動(dòng)巡航模式”等高智能功能的分體式集成灶滲透率已經(jīng)超過(guò)40%。并且分體式集成灶在外觀個(gè)性化設(shè)計(jì)中也是體現(xiàn)了高端廚電的特色，使高端廚電在視覺(jué)上更貼近現(xiàn)代人的生活。

當(dāng)代人的生活模式越來(lái)越多的是趨向于“自產(chǎn)自足”，自己動(dòng)手制作一些小東西，分享給家人伙伴。分體式集成灶作為嵌入式廚電的代表，在未來(lái)必定是推動(dòng)廚電業(yè)發(fā)展的龍頭力量。