白食至，秋意濃。此時天氣轉(zhuǎn)涼，燥氣初起，家家適時而補(bǔ)，美食香氣燕騰。鐘情美食的你，有沒有好奇過傳統(tǒng)“節(jié)氣菜”從何而來？尋根究底，還得從明朝宮廷菜說起。

明朝宮廷菜，發(fā)揚了自秦漢時期便有的“飲食養(yǎng)生學(xué)”，提倡應(yīng)季，每月有新，各節(jié)不同。隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮及多樣化外來食材的普及，傳統(tǒng)飲食文化和烹飪技術(shù)更迎來了方峰期。

翻閱史冊，我們至少發(fā)現(xiàn)有28道使用獨立烹飪方式制作的菜：火燎羊頭、釀螃蟹、蒸龍肝、肉鮮燉雛雞、羊灌腸、雞煎湯、棒松糖粥、鸞羹......“食不厭精，膾不厭細(xì)”被體現(xiàn)得淋漓盡致，白露當(dāng)然也有相應(yīng)的講究。

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

《山海經(jīng)》著：“諸沃之野，搖山之民，甘露是飲，不壽者，八百歲?！痹谙让竦难壑校端恕疤熘蛞骸遍L生神仙之水，白露的露水更被認(rèn)為是最為珍貴的仙人露。

自漢武帝時期起，便起建“仙人承膝臺”，以收集露水。秋園新茶配白露，有一股獨特的甘醇味道，冷香沁人，更有生津潤膚，醒神解乏的功效。

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

“春生夏長，秋收冬藏?！睍r至白露，秋收大忙。清·宣統(tǒng)年間御廚鄭大水，選采十種帶“白”字的草藥：白獲等、白百合、白扁豆、白山藥、白芍、白蓮、白茅根、白術(shù)、白曬參，以喂烏骨白毛雞，以應(yīng)時節(jié)，上屜蒸制，滋補(bǔ)身體。雞肉軟嫩，湯味香醇，因其顏色潔白素顏，喻“露凝而白也”，故名“白露雞”。

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

在中國飲食文化中，我們總為一嘗美妙滋味，博取珍稀，不問代價。但現(xiàn)今科技的發(fā)展，也讓復(fù)刻美味不用像過去那樣費力。ZHEPAI浙派藍(lán)影飛翼蒸烤集成灶的蒸煮方法，能為您省心“升級”節(jié)氣美食！

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

2013年，ZHEPAI浙派創(chuàng)立于廚電之都浙江嵊州。多年匠心工藝與時尚設(shè)計于一身，完美詮釋行業(yè)高端廚電品牌的精神內(nèi)涵，憑借其高品質(zhì)的產(chǎn)品及客戶至上的策略在國內(nèi)市場享有超過 70％的品牌知名度。

優(yōu)秀的產(chǎn)品表現(xiàn)，一直是ZHEPAI浙派被客戶們記住和喜愛的秘訣。尤其是藍(lán)影飛翼蒸烤一體集成灶，適應(yīng)中式飲食習(xí)慣，助您享受超高品質(zhì)家庭烹飪體驗！

可以選擇蒸、烤、燉、煮或多種組合讓藍(lán)影飛翼集成灶成為一個多功能家用電器。蒸烤烹制，保存食物中所蘊(yùn)含的維生素和礦物質(zhì)，讓蔬菜可口多汁、雞肉軟嫩入味。

傳統(tǒng)燉煮時，需要有人長時間看住明火，防止意外，對廚房新手來說，更無法掌握完成度，藍(lán)影飛翼集成灶則為這些問題提供了完美的解決方案。

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

在烹飪過程中，會自動添加蒸汽，以確保食物健康并突出香味。經(jīng)過蒸烤，肉類、魚類和家禽類食物的脂肪含最將能夠降低 5%，有了藍(lán)影飛翼集成灶 ，您的美味節(jié)氣菜更健康！

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

5層烤盤，同時蒸烤，配合雙5.2kW灶頭，豐盛大餐僅需一刻時間。即使每道菜所需烹飪溫度和烹調(diào)時間都不同，在兩臺排風(fēng)扇的幫助下，菜肴仍舊能夠被均勻地煮熟，味道也不會出現(xiàn)混合。中式功夫菜的最佳搭檔，非它莫屬！

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

烤箱容量多達(dá)70L，輕松滿足您節(jié)日期間，宴請大量客人的需要。

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

獨特高科技納米涂層玻璃表面防止食物和油脂結(jié)油，清潔時只需要濕布就可以擦拭干凈。

四層玻璃能夠最大限度地減少往外溢出的熱量，確保觸碰安全，避免燙傷。即使烤箱內(nèi)溫度升至480℃，門的實際溫度也不會超過70℃.在風(fēng)扇散熱時，溫度低于40°C。

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

直觀的Chef Assist輔助程序提供了18種預(yù)編程食譜，可自動為您選擇的食譜選擇正確的溫度，持續(xù)時間和烹飪功能。它甚至?xí)嬖V您應(yīng)該將盤子放在哪個烤箱架子上，以確保完全的烹飪精度。

(圖片來源：浙派集成灶供稿，侵刪)

家之所在，心之所屬。ZHEPAI浙派與您心心相連。

(文章來源：浙派集成灶供稿，侵刪)