過端午，吃粽子，這是千年來流傳下來的習(xí)俗。洗粽葉，備食材，一疊，一圈，糯米往里一潵，再用幾顆紅棗點(diǎn)綴，白里透紅，再繞上幾圈棕繩，就可以進(jìn)蒸鍋了，旺火蒸一個(gè)小時(shí)左右，清香軟嫩的粽子就可以出鍋了。

(圖片來源：美大集成灶公眾號(hào)，侵刪)

端午時(shí)節(jié)，如何烹飪一份記憶中咸香軟糯的“粽味”？美大蒸烤一體集成灶，沿襲古法蒸制，融匯現(xiàn)代科技，將中華烹飪的“蒸膳美”帶入萬家，一起“粽”享團(tuán)圓食刻。

用“芯”烹飪  “粽”享美好

(圖片來源：美大集成灶公眾號(hào)，侵刪)

01

效率翻倍，“蒸”得更多更快

每逢端午，自制粽子的家庭，除了家人的份量，還會(huì)送一些給朋友親戚，蒸籠不夠大的話，得來來＊＊蒸好幾次，費(fèi)時(shí)又費(fèi)勁。如果家里有美大蒸烤一體集成灶，就能輕松解決這一尷尬處境。

超大容量蒸烤箱，搭配了多層蒸盤，可以一次性放下全家人的份量；同時(shí)搭載雙蒸汽發(fā)生器，設(shè)置了雙道環(huán)形發(fā)熱管，升溫階段瞬間激發(fā)足量蒸汽，7分鐘極速升溫到100度，再也不用聞著粽香味望眼欲穿啦~

(圖片來源：美大集成灶公眾號(hào)，侵刪)

02

熱風(fēng)循環(huán)，美味面面俱到

我們都知道蒸籠蒸粽子是自下而上受熱的，不是擔(dān)心底下蒸過頭了，就是害怕上面的沒有熟，一不小心，就會(huì)吃到夾生的粽子。想要受熱均勻，美大蒸烤箱安排，它搭載了360°新鮮熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，立體加熱使蒸箱內(nèi)的蒸汽實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡，保持粽子每個(gè)角度所需的必要水分。完美的粽子就是需要如此面面俱到的“手法”，出爐后個(gè)個(gè)口感飽滿，非常入味，家中的老人孩子都愛吃。

(圖片來源：美大集成灶公眾號(hào)，侵刪)

03

變頻加持，才是“蒸”正的智慧

蒸粽子是一門講究細(xì)節(jié)的手藝，加多少水，用多大火候，蒸多長(zhǎng)時(shí)間都需要精益求精，這才塑造出記憶中那份不變的味道。但如果你是一個(gè)烹飪新手，美大蒸烤箱就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

美大蒸烤一體搭載了“變頻”智慧科技，AI智能蒸烤，幫助我們精準(zhǔn)把控時(shí)間、溫度、水量、壓力等細(xì)節(jié)，完美調(diào)配烹飪曲線；還能智能變頻調(diào)節(jié)功率，節(jié)能又高效。烹飪小白也能放心交給美大，色香味俱全的粽子分分鐘上桌。

(圖片來源：美大集成灶公眾號(hào)，侵刪)

淡淡粽葉香，濃濃世間情。端午團(tuán)聚時(shí)，不僅是制作美食的過程，更是陪伴家人的味道，美大讓每一份“蒸”心都變得觸手可及，祝愿所有家庭，端午安康，幸福美滿。

(文章來源：美大集成灶公眾號(hào)，侵刪)