隨著生活質(zhì)量的提高，單一的飲食方式逐漸無(wú)法滿(mǎn)足人們多樣化需求，未來(lái)廚電改革也逐漸向多功能一體化轉(zhuǎn)變。集成灶演變成蒸烤一體集成灶，從簡(jiǎn)單的煎炒烹炸演變成高溫烤和低濕烤，烤出的食物可以根據(jù)個(gè)人口味選擇。

(圖片來(lái)源：潮邦集成灶公眾號(hào)，侵刪)

T2zk能蒸善烤 讓你同時(shí)享受中西風(fēng)味美食

有人會(huì)問(wèn)：蒸、烤兩種截然不同的烹飪方式，猶如水與火的碰撞，真的能夠融于一體嗎？相信不少時(shí)髦的新生代消費(fèi)者已然發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)廚電產(chǎn)品中出現(xiàn)了一個(gè)新神器——蒸烤一體集成灶。尤其以潮邦蒸烤一體集成灶T2zk作為代表產(chǎn)品，這款產(chǎn)品是眾多行業(yè)專(zhuān)家一致認(rèn)為，適合專(zhuān)業(yè)吃貨的蒸烤一體集成灶。那么，潮邦蒸烤一體集成灶T2zk究竟是如何征服這些資深吃貨的呢？

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潮邦集成灶K2zk

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潮邦蒸烤一體集成灶T2zk蒸汽烤模式是一種在烘烤的過(guò)程，輔助蒸汽的模式。在烤管均勻加熱內(nèi)腔時(shí)，蒸汽發(fā)生裝置同時(shí)產(chǎn)生飽和的高溫蒸汽。

我們都知道烤箱屬于純烤模式，長(zhǎng)期高溫烘烤的過(guò)程會(huì)導(dǎo)致食物水分的流失，溫度越高，烘烤時(shí)間越久，水分流失越嚴(yán)重；由于食物烘烤的太干，特別是肉類(lèi)，口感比較干柴，食用也容易上火。而T2zk嫩烤模式的優(yōu)勢(shì)正是在于既能達(dá)到烘烤的焦香，又能通過(guò)釋放蒸汽，來(lái)減少食物水分流失。相信大家一定都有過(guò)曬衣服的經(jīng)歷，天氣不好空氣濕度大的時(shí)候，衣服會(huì)很難曬干，同理，蒸烤箱也可以通過(guò)補(bǔ)充蒸汽，增加內(nèi)腔濕度，來(lái)達(dá)到鎖住食物原汁的作用，烤出的肉類(lèi)外焦里嫩，健康不易上火。

潮邦集成灶K2zk

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潮邦蒸烤一體集成灶T2zk的嫩烤模式除了用于提升食物的口感和效果，在烘焙方面，也是制作很多食材必不可少的功能模式。常見(jiàn)的如軟歐包和焦糖布丁，都是需要疊加蒸汽來(lái)烤，才能成功做出柔軟的歐包和香滑的布丁。普通烤箱常用的水浴法，首先操作麻煩，需要另外接一盤(pán)水放在底部，其次蒸汽發(fā)生不穩(wěn)定，就拿歐包來(lái)說(shuō)，如果蒸汽不足，非常容易內(nèi)部發(fā)干，濕度太大，又會(huì)軟趴不成形?？赡芙裉斐晒α?，明天又不成功！而潮邦T2zk蒸烤箱的嫩烤模式可以解決這一點(diǎn)。它有360度“嫩烤”環(huán)蒸，烹飪過(guò)程中保留食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分，通過(guò)純蒸汽加熱和烹飪食物，不易破壞食物本身的分子結(jié)構(gòu)。這款蒸烤一體機(jī)共有8種蒸汽烤菜式供用戶(hù)選擇，烘烤的食物不再是干巴巴的，營(yíng)養(yǎng)和味道實(shí)現(xiàn)兩全其美，讓吃貨們盡情享受每個(gè)季節(jié)的美味。

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所以說(shuō)更專(zhuān)業(yè)的烤箱其實(shí)是可以輔助添加蒸汽的蒸汽烤箱，蒸汽烤模式可以進(jìn)一步滿(mǎn)足更高層次的烘烤和烘焙效果！無(wú)論是對(duì)于美食愛(ài)好者還是烘焙師或者普通家庭來(lái)說(shuō)都是非常實(shí)用的，烤出的食物可以根據(jù)自己喜歡的口味選擇，同時(shí)健康，口感更佳，烹飪的效果也更好。總之，潮邦蒸烤一體集成灶T2zk能夠滿(mǎn)足你對(duì)美食的所有幻想！

潮邦蒸烤一體集成灶T2zk的優(yōu)點(diǎn)你Get到了嗎？

文字 | 潮邦集成灶

圖片| 潮邦集成灶

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