在寸土寸金的城市里，夢想遠比想象中潦草?？墒?，每當(dāng)看到廚房里的那一抹光亮，多么躁動不安也會被美好治愈起來。

但廚房設(shè)計不好，溫暖了你的人卻千瘡百孔，不僅累，還滿身油煙。何不為你心愛的人創(chuàng)造一個高顏高效的優(yōu)質(zhì)廚房？

01 廚房動線

很多中式廚房從未考慮過布局動線問題：爐灶旁邊就是洗菜區(qū)，缺少備菜的臺面等等，導(dǎo)致做飯的時候手忙腳亂，效率低下。

廚房的基本動線是：

洗菜（水槽）→切菜（臺面）→炒菜（爐灶）

把所有的功能需求全部都在廚房里完成，不僅節(jié)省時間，更能提高下廚效率，緩解疲勞。

(圖片來源：生能集成灶供稿，侵刪)

02 櫥柜高度

合適的高度更符合人體工程學(xué)，方便拿取，提高效率，同時保證不會發(fā)生彎腰碰頭等危險情況。

吊柜的高度是由地柜的高度、地柜進深和主人的身高決定的，一般設(shè)計時至少要滿足2個條件：

一般吊柜的進深在300-350mm，距離灶臺臺面700mm的高度；

地柜的高度一般距離地面850mm左右，具體以經(jīng)常做飯的人的身高為準，計算公式是身高÷2+5cm。

(圖片來源：生能集成灶供稿，侵刪)

03 廚房收納

收納的原則是：上輕下重中間常用。

三個區(qū)域劃分后，每個區(qū)域內(nèi)也是“親疏有別”。直立狀態(tài)下，伸手拿到最方便，蹲下次之，踮腳最麻煩。同一高度上，表層物品最好拿，里層物品要花時間找。

要是吊柜區(qū)儲物難？地柜鍋具收納雞肋，邊邊角角難以利用？那么拉籃就能很好幫助你！

(圖片來源：生能集成灶供稿，侵刪)

04 廚電設(shè)計及挑選

①煙機的核心性能指標(biāo)

吸力大?。杭稍畹奈σ?7m3/min以上，才能起到快速吸油煙的效果；

排煙的風(fēng)壓：風(fēng)壓≥800Pa，能在快速排煙的同時，防止煙管的油煙倒灌；

靜音效果、機器材料等等也是需要衡量。

(圖片來源：生能集成灶供稿，侵刪)

②灶具的核心性能指標(biāo)

大火力：家用燃氣灶火力達到 5.0KW，才能滿足爆炒要求；

火候的精準，取決于多檔火力調(diào)節(jié)。文火、小火、中火、大火，越精確的檔位設(shè)置，越能滿足烹飪的高要求；

安全性能：是否具有熄火保護功能，熄火后能自動斷氣，且自動斷氣的時間應(yīng)小于60秒。

(圖片來源：生能集成灶供稿，侵刪)

所以廚房選擇廚電，當(dāng)然是高端又受歡迎的生能集成灶了。不僅滿足了上述各種需求，同時把油煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜、蒸箱、烤箱等多種功能集合在一起，具有油煙吸凈率高、節(jié)能環(huán)保、超靜音及顯示直觀等特點，節(jié)省了空間、費用以及人力操作程序。

(圖片來源：生能集成灶供稿，侵刪)

最后還是要強調(diào)一下，廚房裝修一定要仔細，因為這片區(qū)域使用的頻率很頻繁，可能一些裝置短期內(nèi)你不會發(fā)現(xiàn)什么問題，但長期使用就會暴露出各種各樣的問題。

牢記以上四點，祝大家都能有一個得心應(yīng)手的廚房~

(文章來源：生能集成灶供稿，侵刪)