中國人向來重視“吃”，因此廚房空間在家中各功能空間中的地位不低。同時廚房也是家裝中裝修難度最大的區(qū)域之一，需要綜合考慮水、電、煤、通風(fēng)、防水等等方面。廚房空間如此重要，裝修又如此復(fù)雜。

那么如何才能打造一個令人滿意的烹飪空間呢？

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

俗話說謀定而后動，我們都知道要做成一件事，最有效的方法就是，先謀劃周到而后行動。廚房裝修也是這樣，在裝修前，需要認真規(guī)劃廚房的空間布局，思考應(yīng)該如何劃分功能區(qū)、如何選擇合適的櫥柜等等方面。

形象地來說，空間動線大致可以歸納為這兩種形式。樹形結(jié)構(gòu)，和蜘蛛網(wǎng)結(jié)構(gòu)！不管什么結(jié)構(gòu)，最終都能高效的完成家務(wù)。

廚房中，所有的活動路線都是有規(guī)律的，只要弄清楚步驟，合理安排好功能分區(qū)，就可以省下不少的時間。

一頓飯的誕生過程大致會經(jīng)歷以下幾個步驟：

1、放取食材：冰箱、儲藏柜；

2、處理食材：清洗區(qū)、加工臺；

3、備用食材：備餐區(qū)；

4、烹飪食材：調(diào)味品區(qū)、灶臺；

5、食材裝盤：裝盤臺。

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

那么接下來，我們就可以根據(jù)步驟來安排廚房的空間結(jié)構(gòu)了

1、一字型廚房

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

對于家里是瘦長型的廚房來說，只能將所有的功能區(qū)按照合理的步驟一字排開，一條動線貫穿做飯整個流程，會讓你操作起來異常方便。

但一字型的廚房也存在一定的弊端，在這個空間里，你只能按照安排好的功能順序進行，一旦流程錯亂，依舊少不了的來回奔走，從而浪費時間。

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

就像搭載柯菱分體式集成灶的這款開放式廚房裝修效果圖，屬于一字型廚房！只要廚房空間夠大，操作還是很簡便的！

2、雙一字型廚房

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

若是廚房空間方正偏長一些，布局的方式可以為雙一字型，即布局緊貼著兩側(cè)墻壁，若是開放式廚房，那么不貼著墻壁的一側(cè)同時可以作為與餐廳的互動區(qū)域。

這樣一來下廚時就可以左右兼顧，靈活性較之一字型空間要增強不少。

不過雙一字型廚房的盡頭若是不存在通道功能的話，那便浪費了一定的空間，這樣的情況下選擇U型廚房會更合理些。

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

就像搭載了這款柯菱分體式集成灶的開放式廚房裝修效果圖，烹飪的同時，處理菜品及其簡便，轉(zhuǎn)身即可！

3、U型廚房

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

如果家里的廚房極為方正，并且面積不小，那U型布局使用率最為高效。只要各功能銜接到位，甚至站在一定位置，不用過多走動，就能順利做出一頓飯來。

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

就像搭載了柯菱分體式集成灶的這款開放式裝修效果圖，廚房顯得更為方正，制作美食也及其簡便！

4、L型廚房

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

同樣是較為方正的空間，空間又不是很大的話，那么L型的布局最能節(jié)省空間。工作區(qū)以墻角為原點，雙向展開成L型，避免一條邊過長，否則會壓縮操作區(qū)面積，降低做飯效率。

(圖片來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)

就像搭載了柯菱分體式集成灶這款的開放式裝修效果圖，雙向轉(zhuǎn)開，炒菜、洗菜一個側(cè)身即可完成，操作非常簡便，而現(xiàn)在絕大多數(shù)都市家庭廚房都是呈這樣的裝修風(fēng)格，也是大家選擇最多的裝修風(fēng)格之一！

(文章來源：柯菱分體式集成灶供稿，侵刪)