要想成功地做出一道美味的菜品，怎么少得了一臺給力的灶具，但如果我們平時沒有好好愛護它，日積月累后使用感可是會大打折扣。本期，就給大家好好分享燃氣灶清潔保養(yǎng)的方法。

首先，我們一起來了解下燃氣灶的主要結(jié)構(gòu)。家用的燃氣灶通常由四個部分組成：燃燒系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、輔助系統(tǒng)、點火系統(tǒng)。燃燒系統(tǒng)主要指燃燒器，由噴嘴、調(diào)風板、引射器、爐頭、火蓋等組成。供氣系統(tǒng)包括由燃氣進氣管、進氣接頭、導(dǎo)氣管組成的燃氣輸送管路和燃氣閥等。

灶臺是容易弄臟且藏滿污垢的地方，在我們?nèi)粘５娜細庠畋ｐB(yǎng)中，關(guān)鍵就是要保持臺面干凈，每次做完飯后都清潔一次為好。用抹布吸取適量的清潔劑擦拭臺面，切勿使用鋼絲球清潔玻璃面板。

同時，燃氣灶清潔趁熱打鐵為好，油污怕熱，趁灶臺剛剛用完還很熱的狀態(tài)下進行擦拭，利用灶臺的一定溫度去清理就更方便了。

燃燒器火孔容易被油污或溢出的食物堵塞，當火孔不通暢的話，燃燒就會不充分。將灶頭取下來，對著光，用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細刷清除，也可以用細鐵絲將出火孔逐個戳通。定期清理火蓋上的火孔才能有效防止堵塞。

另外，無論是做飯還是燒水前，我們都應(yīng)該先把鍋底、水壺表面的水漬擦干，再放到爐具上。使用燃氣灶時，保持鍋底干燥才能避免水進入燃氣灶氣孔導(dǎo)致燃氣灶生銹堵塞。

專家提醒保養(yǎng)燃氣灶注意事項

平時如感到有異味，應(yīng)當立即用肥皂液檢查膠管與減壓閥，燃具的方向進氣口，或三通管接口處，看是否是發(fā)生了煤氣外瀉。

如有氣泡鼓出便表明有氣體外泄，此時不可使用明火試漏，因為氣體一旦接觸到明火將會發(fā)生爆炸。當檢查發(fā)現(xiàn)確有煤氣外泄情況發(fā)生時，應(yīng)迅速打開所有門窗，切勿點火或使用電器產(chǎn)品，

然后在戶外通知燃氣集團所屬的區(qū)所服務(wù)站人員前來處理，修復(fù)跑漏氣的部位。不要在室內(nèi)使用通訊工具進行求助，這也會引起煤氣爆炸。

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(圖片來源：邦的集成灶官網(wǎng)，侵刪)

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(圖片來源：邦的集成灶官網(wǎng)，侵刪)

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(文章來源：邦的集成灶官網(wǎng)，侵刪)