最近一次偶然的機會觀看了一部《五歲重生記》紀錄片，講述了一名肺癌患者，經(jīng)過手術(shù)以及放化療為主的多重治療手段的聯(lián)合應(yīng)用，身體已經(jīng)逐步好轉(zhuǎn)的故事，紀錄片快結(jié)束的時候心里松一口氣，同時也感覺我們應(yīng)對肺癌這個國人高發(fā)疾病重視起來。

Globocan 2019數(shù)據(jù)顯示，中國肺癌年新發(fā)病例人數(shù)70.2萬，平均每1-2分鐘就有1名國人因為肺癌失去生命。很多肺癌患者一經(jīng)確診就是晚期，結(jié)果令人扼腕。這是因為肺癌早期發(fā)病的時候信號并不明顯，常被人忽視，尤其是常年有肺部疾病、長期吸煙等是肺癌的高危人群，每年一次肺部健康檢查很有必要，所以大家一定要對肺部健康保持足夠的警惕！

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

而且大多數(shù)人都不知道，廚房油煙也是誘發(fā)肺癌的一大兇手，高溫油煙產(chǎn)生的有毒煙霧，能損傷呼吸系統(tǒng)，當油燒到150攝氏度的時候，其中甘油會生成＊＊＊，具有強烈的辛辣味，對眼、鼻、粘膜有強烈的刺激，除了＊＊＊外，還會產(chǎn)生凝聚體，導(dǎo)致細胞染色體受傷，發(fā)生癌變。反復(fù)加熱的食油含有致癌物質(zhì)更多，它的危害性更大。所以在家掌勺的主婦們要警惕起來了。

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

該如何預(yù)防油煙危害

以下幾招請牢記背誦

POINT 01

會選油、會用油

日常烹飪中不要用土榨的粗油、毛油，更不要反復(fù)用剩油。因為沒有精煉過的油和剩油含雜質(zhì)多，油煙低，炒菜時會釋放出更多的油煙。

而且目前市場上出售的色拉油、食用油，雜質(zhì)少，油點比較高，所以大家炒菜的時候不需要等到冒油煙才開始放菜。

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

POINT 02

減少高溫用油

絕大多數(shù)人炒菜的時候喜歡高溫爆炒，習(xí)慣等油冒煙了在放菜，其實這是不科學(xué)的，因為高溫油不但會破壞食物的營養(yǎng)成分，還會產(chǎn)生一些過氧化物和致癌物質(zhì)。

一定需要高溫烹制時，要減少大豆油、玉米油、葵花油等含有較多不飽和脂肪酸油的比例。優(yōu)選以單一不飽和脂肪酸為主的烹飪油！

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

不過最好還是降低煎炸爆炒等需要高溫熱油的菜肴比例，增加蒸、燉等烹飪方式。

POINT 03

減少廚房油煙

避免油煙侵入人體的最好方法，還是不吸入油煙，一般的抽油煙機是無法徹底吸附油煙，總會有擴散。這時候就要換臺吸油煙率高達99.96%的元升集成灶了。

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

元升集成灶德國技術(shù)的全面引入--300mm的超大風輪、420pa的強排動力，大曲面屏技術(shù)組成了“速吸”三劍客，同時大曲屏攏煙技術(shù)實現(xiàn)38°極限俯沖攏煙和60000m ㎡超大進風面積，從而實現(xiàn)21m3/min瞬吸動力和6m/s的風速，配合高密度油網(wǎng)，使油煙無處可逃。如此強勁的吸油煙動力，噪音居然只有69dB，遠低于國家標準的靜音體驗，為下廚時光帶來安靜感受。

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

有了元升集成灶這個“油煙殺手”，保證廚房油煙無處可逃。廚房從此無油煙，健康也更有保障！

一款好的集成灶當然不止這一處優(yōu)點，2020年元升集成灶將國際化精工制造的理念引入集成灶的設(shè)計和生產(chǎn)中，與德國著名工業(yè)設(shè)計師克里斯蒂安·魯梅爾先生共同推出集成灶匠心之作元升S600系列。并聘請魯梅爾先生為元升集成灶技術(shù)代言人，魯梅爾先生曾獲得21次IF設(shè)計獎，25次紅點獎及眾多國際設(shè)計大獎。

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

這款S600結(jié)構(gòu)上是煙機+灶具+蒸烤一體，整機以黑色為基調(diào)，整體造型簡潔大氣，不銹鋼與鋼化玻璃的材質(zhì)彰顯高端氣質(zhì)。行業(yè)首家與德國深度合作，全面采用德國六大精工技術(shù)、30大領(lǐng)先技術(shù)，從一項項單一技術(shù)，變成深度結(jié)合用戶需求的終端產(chǎn)品，在廚房中成為想用戶所想、及用戶所及的理想產(chǎn)品。

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

德國大曲屏鏡面技術(shù)，源自德國豪車頂窗設(shè)計理念及運動原理，大弧度柔派處理，極致工藝；

德國一鍵攏煙技術(shù)，創(chuàng)新采用“弧式側(cè)吸”，通過滑蓋式“黃金螺旋”攏煙區(qū)設(shè)計，一鍵升起，從而增大30%以上攏煙范圍，有效防止油煙逃逸。吸油煙效果足足提升20%；

德國電動推桿技術(shù)，實驗室圓滿通過5萬次不間斷升降測試，無卡頓更耐用；

德國高耐磨導(dǎo)軌技術(shù)，304不銹鋼材質(zhì)，平滑順暢不卡頓；

德國隱藏旋鈕技術(shù)，在美觀的同時，又能有效防誤觸，更安全；

德國四重油煙分離技術(shù)，油脂分離99.96%以上，日常打理更方便

由于領(lǐng)先技術(shù)太多太多，就不在這里一一詳細說明啦，元升集成灶為大家介紹幾個你們最關(guān)心的領(lǐng)先技術(shù)吧！

30大領(lǐng)先技術(shù)

3D立體循環(huán)進風

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

元升集成灶能夠達到5.0KW的大火力，通過3D立體循環(huán)進風，讓燃燒更加充分；三擋火力精控，更有63%超一級能效，讓集成灶更節(jié)能。

30大領(lǐng)先技術(shù)

變頻廣域控溫技術(shù)

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

8大智慧蒸烤模式隨心切換，70L超大容積箱體能夠輕松放置8-10個菜肴。變頻廣域控溫30-200度控溫技術(shù)，精確到每一攝氏度，讓蒸烤更美味。外置隱藏式防燙水箱設(shè)計，方便蒸制途中加水，避免中斷烹飪或者打開蒸箱造成蒸汽外泄，影響食物口感。

30大領(lǐng)先技術(shù)

用材考究

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

相比一般的集成灶，元升集成灶不但用材考究，而且細節(jié)上都是按德國標準精工打磨,S600全系的電機重量高達4431克，比行業(yè)內(nèi)的其他品牌電機平均值3654克重了1/5以上，用料充足，從而保證耐用性更高。

(圖片來源：元升集成灶供稿，侵刪)

正是憑借對年輕消費群體烹飪需求的精準把握，元升S600以6大德國精工技術(shù)、30項核心技術(shù)構(gòu)筑產(chǎn)品護城河，大膽創(chuàng)新融入顛覆性變革元素，讓昔日煙霧繚繞、油膩不堪的傳統(tǒng)廚房，轉(zhuǎn)變成為現(xiàn)代家庭享受美食、交流情感的美好生活空間。

(文章來源：元升集成灶供稿，侵刪)