國慶黃金周已經(jīng)結(jié)束啦！說到十一，除了約飯、逛街、葛優(yōu)躺，其實你還有很多別樣的選擇，比如，到各大專柜選購種草已久的廚房電器，因為，國慶有空呀！

然而要搶到心儀的廚房神器，除了姿勢要擺對，還睜大雪亮的雙眼，接下來，就給大家科普一下廚電選購的重點和誤區(qū)，打造一個360度無死角的廚房電器專區(qū)。

選購油煙機，是不是吸力越大效果越好？

這是很多小伙伴購買吸油煙機時遇到一個疑惑，都說大吸力好，難道吸力越大吸油煙就越有效果？根據(jù)吸力大小選購吸油煙機，到底靠譜不靠譜呢？要解答這個問題，首先我們來從頭開始了解吸油煙機的種種~

油煙機外觀分類

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

1、中式吸油煙機

中式吸油煙機主要分為老式淺深吸式抽油煙機。一般采用大功率電機，較大的集煙腔和大渦輪能保證出色的抽油效果，同時生產(chǎn)成本較低，但油煙分離效果和美觀度上有所欠缺。目前市面上已比較少見了。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

2、歐式吸油煙機

歐式吸油煙機是吸油煙機中的“顏值”代表，這類吸油煙機擁有多種材質(zhì)和控制方式的選擇，整體外觀美觀時尚。歐式吸油煙機采用循環(huán)上升式的抽油方式，尤其適合開放式廚房裝修選擇。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

3、側(cè)吸吸油煙機

側(cè)吸式吸油煙機的優(yōu)點是不容易碰頭，外觀時尚，成為越來越多現(xiàn)代家庭的選擇，它抽油煙位置很低，油煙不經(jīng)過烹飪?nèi)说拿娌烤湍苤苯颖粠ё?，也避免了不少主婦變成“黃臉婆”的尷尬。

優(yōu)質(zhì)油煙機五步法

Step 1：看聚攏能力

吸油煙機不是吸力越大越好，大吸力的同時對煙塵有效聚攏，減少爆炒下油煙瞬間外散的麻煩，才能達到充分的吸油。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

（上圖產(chǎn)品為普田吸油煙機PH1S932C-TSBT）

Step 2：測排煙能力

好的吸油煙機不僅能迅速吸走油煙，還能將煙塵快速排出室外，排煙能力的關(guān)鍵在于吸油煙機的進煙能力和煙道設(shè)計。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

（上圖為普田吸油煙機8909S）

Step 3：聽吸煙噪音

吸油煙機的抽煙噪音也是選購油煙機的重要衡量因素，一般以低于50分貝的產(chǎn)品為佳。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

（上圖為普田吸油煙機8909S）

Step 4：查濾油能力

油脂分離能力強的油煙機，能夠充分過濾機器內(nèi)部油煙，減少內(nèi)部的油煙堆積，從而減少清潔次數(shù)。

Step 5：量吸油煙機大小

不同的吸油煙機有不同的體型和大小，適合不同的裝修環(huán)境。當(dāng)廚房空間較小時，應(yīng)選擇體型偏小的產(chǎn)品，避免占用過多位置。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

（上圖產(chǎn)品為普田吸油煙機PH1G920C-SDBT）

油煙機三項參數(shù)

70dB吸油煙機工作噪音臨界值

我國規(guī)定吸油煙機產(chǎn)品的工作噪音不能超過70分貝。優(yōu)質(zhì)的吸油煙機在工作時電機運行平穩(wěn)，所以不會出現(xiàn)較大的工作噪音。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

（上圖產(chǎn)品為普田吸油煙機PH1G950C-SDBT）

17m3/min吸油煙機風(fēng)量臨界值

一般來說，電機功率越大，排風(fēng)量越大，排出的油煙量也越多，但隨著其排風(fēng)量的增大，產(chǎn)品的工作噪音也會隨之增加，當(dāng)吸油煙機的風(fēng)量超過15m3/min時，再繼續(xù)增大風(fēng)量對提升排煙效果也沒有任何幫助，所以17m3/min屬于吸油煙機的排煙臨界值。

高于80%油煙吸凈率

炒菜時油煙不僅會隨煙道排出室外，更多的油脂則藏在機器內(nèi)部，最后歸入油盒。而油煙吸凈率就是衡量機器吸凈率的重要指標。如普田吸油煙機中2:1黃金吸凈率，使用雙進風(fēng)葉輪加強油煙吸凈率。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

（上圖為普田吸油煙機雙進風(fēng)葉輪技術(shù)簡介）

油煙機挑選誤區(qū)

風(fēng)量越大并不代表吸油煙效果就好

如果風(fēng)量過大，炒菜時燃氣灶的熱量就會被油煙機帶走，這樣就損失了很大一部分熱量，造成不必要的浪費；另一方面，吸油煙機的風(fēng)量過大，當(dāng)裝入公用煙道后，因為公用煙道的空間狹小，過大的風(fēng)量就會造成油煙回流，這就是常說的倒煙、串味現(xiàn)象。所以吸油煙機的風(fēng)量不是越大就吸油煙效果越好，選吸油煙機還是要看綜合指標。比如吸油煙機的集煙腔越深攏煙效果肯定越好，就像人的嘴巴和胃的關(guān)系一樣，嘴巴大吃進去的多，但同時胃也要能消化得了。

面板的材質(zhì)無關(guān)緊要

關(guān)于機身面板的材質(zhì)，往往會讓消費者聽得云里霧里，事實上，吸油煙機的機身天天要接觸各類油煙的腐蝕，在材質(zhì)方面的要求十分重要。因此購買時最好選擇耐腐蝕且易清潔的吸油煙機。例如普田自清潔吸油煙機，內(nèi)部采用電加熱方式將油污瓦解，達到免拆洗效果。

(圖片來源：普田集成灶公眾號，侵刪)

所以，大吸力≠好效果，回歸理性，選擇智能吸排、主動適應(yīng)中式烹飪習(xí)慣的智能吸油煙機，為烹飪加入更多樂趣，才是美好生活的至優(yōu)之選。

(文章來源：普田集成灶公眾號，侵刪)